단골 중국집 개업 초기에는 퀄리티 좋았는데
가면 갈 수록 들어가는 재료 양이나 품질이 떨어져가는구나...
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주인이나 주방이 바뀐게 아닐까?
울동네 홍콩반점이 그랬었지 뭔가 주방장이 오래붙어있지 않나봐
맛 자체는 그대로인데 조금씩 재료 아끼는게 보임. 새우볶음밥도 원래 큰 새우 2개랑 작은 칵테일 새우같은거 들어가있었는데 오늘 시켜보니 큰 새우 없어짐.