불이 너무 쎗나?
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의자의 영혼도 태우고 있다 야
적당하네요
휴. 재가 될 정도는 아니라서 정말 다행이지 뭐에요
맛있어 보임
맛은 있어씀
직화는 어쩔수 없지.
저렇게 하면 그을음이 잔뜩 묻어요
맨 아래에 알미늄이나 쓰뎅 트레이에 물 넉넉하게 담아두기 - 그위에 한번쓰고 말 석쇠 올리기 - 석쇠 위에 숯 올리기 요렇게 하면 기름 떨어질때 불나는게 엄청나게 줄어듬.
저렇게 먹어도 특유의 그 향이 있어서 나쁘진 않지만, 혹여나 그을음 덜묻고 약간더 깔끔하게 직화로 구워보고 싶으면 한번 헤보는걸 ㅊㅊ