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아니요 걍 기름이예요. 올리브유보고 향신료라 아무도 안그러잖아요
곡물아니었나? 잘 모르겠네
이태리도 파슬리 데코용으로 슴 ㅅㄱ
킹치만...중국애들은 이걸 퍼먹던데?
락화(땅콩)즈마(참깨)장
깻잎은 향신료인가 채소인가 ㅋㅋ
애초에 우리나라는 향신료라는 개념 자체가 좀 약하지 않나? 그냥 향신료도 일종의 요리재료 중 하나라는 느낌으로 인식하지 그걸 따로 향 내는 재료라고 생각 안하는거같은데
이태리도 파슬리 데코용으로 슴 ㅅㄱ
참기름과 들기름도 향이 진하니, 향신료 계열로 봐야 하나?
그건 향신료 그 자체지
KKaKKaMoRi
아니요 걍 기름이예요. 올리브유보고 향신료라 아무도 안그러잖아요
향신료는 딱딱한 열매류 식물을 말하고 들깨 참깨는 향신료에 속하지만, 참기름 들기름은 향미유의 일종으로 봐야할 듯 한데 학술적 목적 말고 그냥 음식에 들어간 향신료를 말할때 그냥 참깨 들깨 말고 참기름으로 서술하는 경우는 있는듯.
킹치만...중국애들은 이걸 퍼먹던데?
이게 모에요?
이름쓰기귀찮아
락화(땅콩)즈마(참깨)장
아... 이게 그 중국냉면에 올라가는 그건가보네요 'ㅁ'
ㅇㅇ 마즘 마라탕에도 이거 들어감 대체용품으로 땅콩버터가 있음
샤브샤브를 이거에 찍어먹죠
깻잎은 향신료인가 채소인가 ㅋㅋ
향채 향이 좋은 채소
향신료에 속함
잎이 넖은 향신료임 로즈마리가 잎이 넓다고 생각하면됨 깻잎은 향이지 맛이 아니기때문
깨는 그냥 고소하라고 뿌리는거 아니었어?
매울 신짜는 자극적이고 강렬하다는 뜻으로도 쓰임. 고소한 향이 강렬하니까 향신료 ㅇㅇ
그냥 기름진 곡물이지 깨가 어떻게 향신료임 ㄹㅇㅋㅋ
쌈채소라는 분류 자체가 우리나라에만 있는건데
들깻잎 김치 좋아하는데 향신료 김치라니 놀랍군
깨가... 향신료? 깨는 준 곡물이 아닌가...? 에엣...?
곡물아니었나? 잘 모르겠네
향신료가 익숙하지 않아서 그렇지, 음식의 디테일을 더하는 재료임 ㅇㅇ 그 고수도 멕시코랑 그쪽 식문화 영향을 쎄게 받은 미국에선 단골 재료고
깻잎은 그렇다쳐도, 깨는.. 곡물이던가 향신료던가 헷갈리네...
깻잎 얘기 들으면 항상 눈물 흘리며 깻잎 좀 달라는 독일 어느 마을 주민 얘기가 생각남
애초에 우리나라는 향신료라는 개념 자체가 좀 약하지 않나? 그냥 향신료도 일종의 요리재료 중 하나라는 느낌으로 인식하지 그걸 따로 향 내는 재료라고 생각 안하는거같은데
깨는 기름이야!
김밥에 뿌려주는거
깨는 그럴싸해보이라고 뿌리는거아녓어?
향신료라고 생각 안하는게 아니라 그냥 한국인들이 향신료라는 단어를 거의 안쓰는거야
왜 울나라 음식에 서양애들 기준을 들이대는지 모르겠네 깻잎은 채소다!!!
이런식이면. 대층 서양 에들은 기름퍼먹고(버터) 미국에들은 정말로 기름과 초코릿 퍼먹 중국애덜은 라드 퍼먹음 인도는 못먹음 ..