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하샤아웨이
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유자청은 요리에 넣어도 되고 굳이 차로 안먹어도 된다구
사실 유자청은 물에 더 녹기 쉬우라고 농도를 조금 덜 되게 만들었을 뿐이고 기본 재료나 제작 방법이 잼이랑 같긴 함. 다만 잼은 농도가 너무 진해서 물에 잘 안녹으니 차로 먹긴 힘들고
마멀레이드는 차나 음료로 해먹어도 맛있던데?
딸기잼 통에 남은게 아까워서 뜨거운물 넣고 흔들어서 먹으니까 맛있던데
러시아였나 잼을 입에 한숟가락 물고 차 마시면서 조금씩 녹여마신다던데
뭐 저렇게 먹어도 상관은 없긴해
맛이 있냐없냐는 별개의 문제긴하지?
맛있게 드셨다면 그걸로 다행이지 ㅠㅠ
유자청은 요리에 넣어도 되고 굳이 차로 안먹어도 된다구
뭐 맛있으면 그만이지
뭐 저렇게 먹어도 상관은 없긴해
그럼 잼들 차로 해먹어도 되나?
Lapis Rosenberg
맛이 있냐없냐는 별개의 문제긴하지?
Lapis Rosenberg
마멀레이드는 차나 음료로 해먹어도 맛있던데?
Lapis Rosenberg
딸기잼 통에 남은게 아까워서 뜨거운물 넣고 흔들어서 먹으니까 맛있던데
Lapis Rosenberg
사실 유자청은 물에 더 녹기 쉬우라고 농도를 조금 덜 되게 만들었을 뿐이고 기본 재료나 제작 방법이 잼이랑 같긴 함. 다만 잼은 농도가 너무 진해서 물에 잘 안녹으니 차로 먹긴 힘들고
Lapis Rosenberg
러시아였나 잼을 입에 한숟가락 물고 차 마시면서 조금씩 녹여마신다던데
영국사람이 긁히려나
탄산수 섞으면 바로 에이드 되는거지
원래는 잼들로 차도 해먹었었음 나중에 용도나 취향에 따라 분화된게 잼, 콩포트, 마멀레이드
군대에서 우유에 딸기쨈 안넣어먹음??
전경으로 끌려가서 딸기우유 먹어씀.
겨울에 비타민 섭취할 방법이 없어서 여름에 잼으로 만들어놓고 겨울에 차랑 같이 먹는다더라
딸기쨈은 원래 우유에 넣어서 딸기 라떼 해 먹기도 함~ 쨈 류는 다 라떼 가능~
됨. 어차피 설탕물에 과일 넣은건데 맛없지가 않지.
보통 차로 마시는데, 저것도 신박하네. 껍질이 그냥 먹기에는 영 별로라서
맛있으면 OK입니다
플레인 요거트에 넣으면 유자맛 요거트가 완성
건강황다루마
뭔 개소리야
건강황다루마
우리는 유자차 정도 마시지만 일본이 생각이상으로 요리에 유자를 많이 사용함
맛있으면 됬지 ㅋㅋㅋㅋ
맛있으면 됐지 뭐
재료는 잼이랑 크게 다르지 않긴해 ㅋㅋㅋ
잼이랑 마말레이드랑 청이랑 사실 뭐 큰 차이도 없지 않나
맛은 있겠다
딸기잼도 저렇게 차 해 먹을수 있다는건가
껍질째 먹는 마멀레이드라 할 수 있으니 ㅋㅋ
꿀 발라 먹는거랑 같은거지 뭐 유자인진 모르겠는데 금귤잼이라는걸 실제 팔고 있고 유자랑 비슷한 맛이 남
저것도 맞게 드신거지 뭐
나도 레몬청을 그냥 빵에 발라 먹어 봤는데 이게 또, 맛있더군
청 사면 발라먹으라고 설명 쓰인 것도 있어서 뭐ㅎㅎ
나물해먹어도 맛있음
저거 보고 빵에 발라 먹어봤는데 맛있더라고.
근데 저렇게 먹어도 맛있긴함 내가 해봄
발라먹어도 충분히 맛있징 단맛만 괜찮다면. 적당히 꾸덕하니 근데 건더기 먹어보면 아 이거 잼은 아닌거 같은데, 하긴 하겠지만 ㅎㅎㅎㅎ 얼케 먹든 먹는 거야 자유지 뭐 ㅎㅎ 애초에 발라먹는 팁이 있기도 하고 ㅎㅎ
유자청은 칵테일로 만들어도 맛있지
저거 거의 2000년대 초 얘기임 2000년대 후반에는 이미 한국 유자차는 일본 구멍가게에서 조차도 팔 정도로 대중적인 음식이 되어서 현재 일본에서는 차로 먹는거 다 알고 있음
가끔 마멀레이드랑 착각하시는 분이 있긴 해.
예전에 유자차 수출할 때 비스킷이나 빵에 발라서 시식하면서 홍보하기도 했어. 음료로도 당연히 시식하는데 행사장이나 마트에서 뜨거운 물 계속 쓰기도 어려운 경우도 있어서. 실제 수입자 요구에 따라서 마말레이드로 표시하기도 하고.
뭐 청이나 잼이나 비슷하니깐..
유자차 잼으로 먹으면 약간 씁쓸텁텁할텐데;
나도 청류 잼 대신에 먹은적 있음 나쁘지 않음
목 아플때 차로 먹으면 좋죠
오렌지, 레몬, 귤, 유자 같은 시트러스 계열 과일에 설탕을 붓고 불에 졸이면 마멀레이드가 되는거고, 그냥 재워놓으면 청이 되는거라... 유자청이 마멀레이드 보다 과육이 씹히는 느낌이 더 강하다는 점만 빼면 결국 비슷한거라서 잼처럼 먹어도 무방.
맛있게 먹었으면 되었지. 사실 저거 빵에 올려 먹어도 됨.
빵에 안올려 먹었어들? 예전에 토스트구워서 많이 발라먹었는데~
보통은 먹는법도 가르쳐주지않나..? 아님 물어보든가