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날짜 2021.09.24
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본문
BEST
진짜 제품이나 회사에 문제 있는 것도 아니었는데 가만히 있다가 쌍싸다구 맞았던 동원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맹기용 밀어주겠다고 대놓고 김풍이기라고 쌈붙혔더니..
저때 온커뮤가 반응 폭발했지 저다음에 김풍이라 대결했을때가 결정타였고
문제는 저 빌런때 시청률 최고였음
요리엔 비주얼이 중요하다는걸 다시 알려준 그 전설
부잣집 도련님이 TV에서 좀 떠볼라고 돈 뿌리다가 그대로 묻혔자너
누가봐도 김풍이 이긴대결인데 시이벌 ㅋㅋㅋㅋ
저기에서 그나마 잘드신게 이연복셰프인데 인연복 셰프는 후각을 잃으셔서 비린내를 못느낌
걍 방송에서 얼굴로 밀던 요리사라서 요리를 못해
맞음. 설탕공예로 엔젤헤어 만들고 라이스 페이퍼 튀겨서 접시까지 만듦
저때 온커뮤가 반응 폭발했지 저다음에 김풍이라 대결했을때가 결정타였고
진짜 그게 우승하는게 얼척이...
그건 심지어 김풍이 인생요리 펼쳤는데 져서 난리났음
진짜 제품이나 회사에 문제 있는 것도 아니었는데 가만히 있다가 쌍싸다구 맞았던 동원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그와중에 막줄ㅋㅋ
꽁치국물은 도대체 왜쓴거래 그걸 또 왜 빵에 발라적신걸까
제 생각엔 저건 영국음식이라 그런겁니다
윽....
ㄹㅇ ㅋㅋㅋ 전설의 자연인 생선대1가리 짱똘찌개수듄
내가 꽁치 김치찜 좋와하는데 저거 떄문에 식당에서 주문하면 친구들한테 욕먹음
요리엔 비주얼이 중요하다는걸 다시 알려준 그 전설
저기에서 그나마 잘드신게 이연복셰프인데 인연복 셰프는 후각을 잃으셔서 비린내를 못느낌
새로운 시도 좋을 수는 있음 하지만 본인이 좀 먹어보고 해라 제발 남이라도 봐달라고 해야지
문제는 저 빌런때 시청률 최고였음
저에피소드 전까진 큰 논란없이 승승장구중이었고 저 에피소드+제작진 대응+다음회 김풍대결로 확인사살 해준담부턴 정점 찍고 슬슬 내려오던거 아녔나
저때가 정점이긴 했는데 그 뒤로 정형돈 건강문제로 하차하고 안정환 긴급투입되어서도 꽤 잘 나가긴 했음
맹기용 밀어주겠다고 대놓고 김풍이기라고 쌈붙혔더니..
윽 떡진 케이크...
내기억으로는 위에게 김풍거였는데,,, 설탕으로 실같은거 만들어 데코도 하고 그랬던걸로 대충 기억
김풍이 평소하고는 달리 막 멋있는 요리 만든다고 그래서 맹기용이 이겼었지
아-잉야해
누가봐도 김풍이 이긴대결인데 시이벌 ㅋㅋㅋㅋ
힙합거러지
맞음. 설탕공예로 엔젤헤어 만들고 라이스 페이퍼 튀겨서 접시까지 만듦
검색어 김풍 나선환 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 이거때문에 주작 논란 터졋지
디저트가게 한다는 사장(?)이 케잌시트가 저렇게 갈라지게 만든다는건 실력 밑천이 다 보이는것이였음. 이스트 안넣고 발효를 제대로 안한 빵을 케잌시트로 만든다는건 기본조차 없다 것이였음. 그리고 저때 계량할때 시청자분들 할 수 있게 종이컵계량으로 알려주면서 했는데 사실 시청자들 알려주는 용도보단 본인이 대결에서 쓸 메뉴를 미리 정해놓고 그 레시피대로만 만들려는 느낌이 강했음. 같은 디저트가게를 했던 이원일은 제빵할때 간단한 메뉴는 계량없이 할만큼 숙련자였음. 그런 비교가 되는데 셰프? 박준우가 훨씬 더 뛰어낫음. 근데 저때 사건 전후로 박준우는 기자, 김풍은 작가로 적혔던가? 오래되서 기억이 가물가물한데 호칭문제가연타로 치고 들어옴
근데 케익은 원래 발효 하지 않고 만들잖아?
저걸로도 먹방을 찍었던 이원일 쉐프
211 : 비린거 좋아한다고..
부잣집 도련님이 TV에서 좀 떠볼라고 돈 뿌리다가 그대로 묻혔자너
저친구는 요즘도 레스토랑 하나,,,
요리그만두고 랩방송 나가다가 먹방한다고 들은듯
방송도 그만둠
저게 뭐 타임어택 미션이야.....? 내가 저프로를 안봐서 모르는데..... 뭐 타임어택이라서 비린내를 못잡은거야.....?
15분안에 만들어야 되는데 맹기용빼고 거의다 비린내 잡내 다 잡았음
lestani
걍 방송에서 얼굴로 밀던 요리사라서 요리를 못해
...그렇다기보단 꽁치통조림의 국물이면 그 비린내의 집대성인데 그걸 쓰네...
타임어택 맞음
통조림 꽁치까지야 어떻게 가능은 하겠지만 국물을 스프에 섞어서 빵에 적신다니... 저건 시간이 몇시간 있어도 절대 비린내 못 잡음
찾아봤더니 저사람 관련 짤이 나오더라 보니까 요리연구가 라고 나오던데............ 요리연구가 라기엔 요리1도 모르는 내가 봐도 뭔가좀 많이 이상하드만...
https://www.instiz.net/pt/4068683 저 쉐프는 타임어택이라 비린내 못잡았다 수준이 아니엇거든
우선 산성으로 비린내를 잡는 간단한 기술이 있음. 그래서 다른 셰프들은 레몬이나 식초를 써서 비린내를 잡음. 문제는 맹꽁치는 신맛만 있으면 되는줄알고 오렌지를 썻음. 오렌지의 ph산성도는 비린내를 잡을 만큼 강하지 않고경우에 따라 단맛이 더 강할때가 있음. 즉 비린내가 안잡힘. 그걸 모르고 요리한거임. 요리처음할때 티비나 유튜브레시피 대충따라하면서 원리도 모르고 어레인지 하다가 망할때 겪는 패턴이랑 똑같음.
저 이후로 맹기용은 요리 관련 프로에서 못 본거 같은데? ㅋㅋ
저 뒤에 최고의 요리비결 나오기도 했던 걸로 기억함. EBS 거.
삭제된 댓글입니다.
루리웹-7468515401
아...이...이건...
루리웹-7468515401
사부님마저 이건졌네.. 라고 생각하게 만들어버렸던 비주얼ㅋㅋㅋ
루리웹-7468515401
레뺫
너희 요리사들은 항상 아름다운 것만 생각하지 아름다운 모습 아름다운 맛 하지만 우리 만화가는 ㅄ같은 것도 추한 것도 생각하면서 그려야 한다고! 이 승부는 내가 이긴다!
루리웹-7468515401
이것도 전설이긴 하지
주제는 '초딩 입맛'이었을걸 왜 꽁치가....
꽁치 초딩입맛에 좋지 않나? 나 초딩때 좋아했는데
그런가... 그래도 초딩입맛에 빵류라면 생선은 좀 아닌거같기도
확실히 초딩입맛은 단게 더 초딩입맛스럽긴 하지
쟤 랩하는거 경연도 나갓잖아
꽁치국물만 안썼어도 붙어볼만한게 나왔을긴데
나도 이거 라이브 보면서 첨에 국물버리고 오렌지에 양파 다져넣고 할때까진 냄새 잡으려고 이것저것 잘하네 하다가 굳이 버린 꽁치국물을 다시 쓰는거 보고 'ㅁㅊ?' 하는 소리가 나오더라
나는 오렌지 쓸때 "저걸로 안잡힐텐데?"생각이 먼저 들더라고 왠만큼 덜익어서 신맛밖에 없는 오렌지가 아니고서야 생선비린내 잡을 산성도가 안나오거든
저거 이후 힙합인가 한다고 했다 유튜브 한다고 했다 이것저것 하고 다 망했지만 금수저라 그런지 여전히 잘먹고 잘사는듯
꽁치 통조림 회사 주식 반토막 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저새끼, 영국인이야????
영국인:아시발 좀 우리도 저딴건안먹음
진짜 보면서 내가만들어도 저거보단 잘만들듯이라고생각했다 저거보면서
셰프 -> 래퍼 -> 예능인 아직도 방송가에 본인의 정체성을 찾지못한 맹모씨의 영혼이 떠돌고 있다고 하네요.
수산물 시장 돌아다니다가 상한 음식 먹은 기분일꺼 같은데
비린 거에 도마도에 온갖 거 넣으니 개판되지 시발
참피 스파게티는
영국인1패
꽁치보단 징어로 했어야지 맹맹
저걸 커버친 이후로 냉부를 안보기 시작했다
쉐프라고 나왔지만 저기 앉아계신 분들 만큼 배움이 있거나 짬이 있는 게 아니라 쉐프테이너 붐에 맞춰서 만들어진 쉐프같음.. 실제로 저 이후로 다른 방송에서 이상한 레시피 보여주다가 무슨 랩한다고 예능 나가고 머 한다고 유투브 하다가 지금은 머하는지 몰겠음
저러고 한동안 못보다가 랩 하러 나온건 봄
재 개 아님? 셀러드 만드는대 비타 500 넣은애?
레몬치킨 만들때 레모나 넣었던 애 아님?
보니까 맞는것 같기도 하고 하도 옛날에 본짤이라
맹기용 요즘 뭐하나
맹모닝은 비주얼부터 쒯....
다른 요리하는데 라면스프도 썼을껄?
저 사람 나오고나서부터 냉부해를 안 봤음. 너무 대놓고 밀어주는게 역겹더라구요
나 조리학원다닐때 통조림 국물은 먹는거아니라고 버리라고 배운거같은데 그거쓰는거부터가 기본도 안된거같다
개나소나 쉐프라하네 ㄷㄷ.. 주방일 진짜 개힘든데 그걸 이긴 사람이 쉐프라 해야 걸맞지않나;
쟤 최근에도 방송에 나오지 않았었나?
대충 잘생긴애 하나 띄워서 흥행몰이 한번 해보려고 했는데, 실력이 일반인 수준도 안될 정도로 너무 바닥이었고...... 제작진도 황당했을거. 아니 아무리 그래도 자기 매장까지 떡 하니 있는 애를 데려왔는데 저따위로 막장일 줄은 몰랐을거. 대중에게 널리 알려지지 않은 사람을 데려다 카메라 앞에 세우는건 생각보다 리스크가 크다는거임.