[유머] 한국인의 밥상에 나온 문경 육회 김치.gif

[존D카]

[모드레드]

육회김치..?
해산물은 많이 봤는데 육류기반 김치는 처음봄 ㄷㄷ

[343길티스파크]

북쪽으로 갈수록 상할 염려가 없어서 김치에 고기 넣어 같이 발효시켜서 요리해먹는다고 들었음

근데 특이하게 문경 김치네... 문경이면 경상도쪽 아닌가? 그래도 서울보다는 남쪽인데...

[하이퍼패미콤]

지리기후라는게 단순하게 남쪽이라고 서울보다 따뜻한건 아님

[KKHGGF]

산간지방이니까 겨울에 춥긴 추움.

[방탄심장]

문경 존나추워...촬영갔다가 얼어뒤지는줄 아라써....

[방탄심장]

남쪽이니까 롱패딩은 안가져가도 되겠지?라고 생각했던 나를 존나 패버리고 싶었어

[앞/점/멸]

우리 할머니집이 김장할때 돼지고기 넣고 삭혀서 먹음 즉시김치찌개 끓여도 맛있는 김치
고모 건강하실땐 하셨다던 전설의 김치였는데 이젠없엉 ㅠ

[스까묶자]

거울철 한정매뉴가 아니었을까???

[팬더롤링어택]

문경 산골짜기라서 더럽게 추움.

[흑우천사]

문경 영양 봉화 청송...속칭 MBC BYC 동네는 행정구역상으로는 경북이지만 거의 강원도 남부라고 봐야 함. 기후가 그래...

[루리웹-5043767256]

위도는 낮지만 고도가 높고 산이라 추움...옆에 태백, 정선만 하더라도 서울보다 남쪽이지만 더 추고 눈도 많이 와서 스키장도 짓잖음

[쥬트가리온]

문경 토박이임
문경 산골쪽 토박이 김치들은 저런식으로 단백질 재료 같이 넣어서 감칠맛 만들어 먹는걸로 알고있음.
호불호 좀 갈림

[Bärenfuß]

문경새재라고 들어봤지?
거기가 뭐냐면 소백산넘어가는 길목임. 옛날에 경상도에서 서울갈라면 거쳐야하는 길목인대 산골임. 그리고 깔깍고개라고 있음. 그 산넘어가다가 숨넘어간다고 붙은이름인데 그런 지형이 많음. 산이 많아 겨울에 춥고 해가 빨리 떨어짐

[루리웹-5760164722]

문경은 그래도 경북쪽인데다가 내륙이라서 경남보다 훨씬추움...

[343길티스파크]

와우 다들 답변해줘서 고마워요 지식이 느러따!

문경은 경상도쪽이지만 고도가 높아 춥구나

[actlike]

문경은이 경북 출신이었군

[루리웹-5760164722]

문경은 경북이지

[그리프스76]

산간이라 그런가, 서울보다도 춥더라.

[-new world-]

문경이 그냥 산간지역도 아니고

산이 많은데다 경사진 산들이 많아서 해도 금방지고 진짜 겁나추움

겨울에 눈한번 내리면 녹을 생각을 안함

그리고 위도가 아래라서 덜춥고 그러진 않어

일본만 봐도 그래 도쿄가 부산보다 훨 따뜻해

서울추위 느낄려면 삿뽀로 가야해

거기는 추운거도 추운거지만 눈이 많이와서 더 춥다는 느낌이 강하지만 강원도보다 따뜻함...

[루리웹-219873967]

문경이 좀 추움
타 지역 사람들 오면 춥다고 난리임

[루리웹-0462434407]

저것도 오래 묵혀두고 먹을 수 있음?;;

[아리아1]

저거 묵은지 되면 다 삭아버리는데

[Wistle]

저게 묵은지가 될때까지 남아있을까?

[토와는 식인종]

[altrise]

강호동이 참 잘 먹고 많이 먹는데 그렇다고 게걸스럽게 보이지는 않는단말이지.

[루리웹-3686044379]

금방 안상하나?

[Cloud Chaser]

와...이건 맛이 없을 수가 없다

[사랑합니다에드가니이임]

맛은 있겠다

[앙베인띠]

[레이디ꇥ데드풀]

그릇만 뺏긴게 다행이다...뚝배기는 온전하네

[시드tlem]

시금치로 안맞은게 다행일듯한데?

[ㄴㅡㅡa질문]

그래도 고등어가 아니라 시금치를 뺏어가는 것을 보니
건강을 생각하는 어머니의 마음이 물씬 느껴집니다

[wizwiz]

이거까지 했으면 등짝에 불 났겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[All_Blcak_Cat]

이건 최불암 빙의가 아니라 최양락 빙의지.

[kbsd1234]

식객에서 북쪽지방 김치중에 돼지고기 넣어서 만드는것도 있었지

[민트붐]

그걸로 찌개 끓이면 저절로 쥑인다 소리 나온다지

[시드tlem]

.....개쩔긴 하는데 가성비가 너무 떨어진다 ㄷ

[초 럭키다제]

밥 가져와!

[】몽쉘【]

근데 저건 장기보존 가능한가?

[존D카]

생각해보면 육류만큼 해산물도 쉽게 상하는데 남쪽 끝에서도 김치에 넣어먹으니까

[765Pro]

육회가 상하는게 아니라 염분속에서 발효되어 김치 감칠맛 더 올려줄듯
상해서 못먹게 될거면 그 지역사람들이 장기보존해야하는 김치에다 넣질않았겠지

[루리웹-0033216493]

저건 익혀서 먹으면 식중독각이겠네

[Winterwind]

한입만 주십시오

[루리웹-4822227467]

생선도 삭혀서 먹으니 육고기도 되는건가?

[렉카충]

장기보존? 웃기고있네 막걸리 갖구와!!!

[기름채]

맛있겠다
저기다 참기름 조금치고 밥말면
곧장 비빔밥되잖아
이럴수가!

[루리웹-649432694]

우와 먹고싶다.

[시드tlem]

15일이라던데?

[존D카]

12월 15일

[덴드로비움[후미카P]]

거 나무위키라도 찾아보지

[디네]

나 지금 한국인의밥상 글에 스파이더맨 댓글보이길래 당황햇다

[엘사아렌델]

지금 스포당할게 없죠 영화본 사람이 없으니
지금 정보를 확실히 얻고 개봉후에 인터넷을 하지 말아야 합니다...

[Mark.7]

돼지고기도 넣는거 보긴 했는데 거의 반강제적으로 끓여먹을 수 밖에 없지 않나?생으로 괜찮은건가 싶네

[THE·O]

염장하면 기생충은 대부분 죽지
간장게장 조리법도 보면 기생충 죽이는데 포인트 맞춰져있음

[어니언헤이즐넛]

저러면 육회가 김치와 함께 발효되나?? 발효 육회를 육회라고 불러도 되는건지 모르겠네.

발효 육회는 한 번도 먹어본 적이 없어서 먹어보고 싶당

[오뚜기후추]

익기전에 먹어야겠네

[opooooose]

일반적으로 김치 익히면 썩는거 아닌가..

[공허 포격기]

젓갈처럼 되는거 아님?

[루리웹-5043767256]

익어서 못먹는다 : 부패(썩음)
익어서 먹는다 : 발효(맛남)

[ACW11]

어? 진짜??

[ACW11]

처음 들어보는 방식이네. 나중에 기회가 생기면 그렇게도 먹어볼 수 있으면 좋겠담

[막장발컨2]

한포기당 20만원쯤 하려나?

[Lord Commissar]

저거 진짜로 팔긴 할까?? 왠지 밥도둑 처럼 느껴지는데??

[ACW11]

와.. 먹고 싶다..

[죄수번호-745705044]

옛날 조선왕실 김치애도 고기 넣었다던데...츄릅....

[척살]

겉절이면 맛있을거 같은데 숙성김치로 버무리면 그냥 육회만 따로 먹는게 나을거같음.

[765Pro]

김치담궈서 몇달후에 먹으면 더 맛이 올라오니 그 지역사람들이 담궈먹는거겠지
많은사람들이 긴 세월동안 애용한 음식이라면 그만한 이유가 있어서 그럼

[디네]

저거 그대로 김치찌개로 끌이면 소고기 김치찌개네?

[쥬트가리온]

ㅇ 저건 육회고 돼지고기 굵게 넣어담그는 집도 있음
그건 그냥 끓이면 되는데 그래도 생고기랑 좀 차이가 있어서

[organi]

궁금하다

[BlackLilith♥]

감칠맛 쩔겠네 ㅋㅋ

[휘슬리스트]

나는 문경사람인데 왜 처음보는걸까
아는 문경사람 있음 좀 나와봐여

[빈센트보라쥬]

경주에 있는 용산회식당 이라고 회비빔밥 파는곳 있는데

거기는 김치에 방어 같은 생선 통으로 넣어서 김치담그더라 처음에 뭔가했는데 생선이래서 신기했음

식혜같은개념인가벼

[人生無想]

이런 건!
맨날!
우리 동네에만!
없고!

[독수리오형제-혁]

이건 생김치로 먹음 맛있겠다 육회김치에 수육에 먹는건가? 고기도 발효?가 되나? 상하는거 아녀?

[르리앱-2352347]

고기가 아까울까 김치가 아까울까.. 맛만 좋으면 그만 아닐까요

[kittchi5469]

북한에는 명태김치도 있고 경상도는 굴이랑 조기넣으면 개존맛..