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추억보정이 아닌게 저런 맛을 유지하는 치킨집이 있음 확실히 달라
그냥 추억보정일수도 있음
난 땅콩가루가 좋았는데 요즘은 해주는데가 없더라
다름 야채 건더기 씹히는게 얼마나 맛있었는데 지금은 그런거 싹없어짐
처갓집 양념치킨
우리동네 치킨집
이게 프로그래머 하다가 닭집 하는 형한테 물어봤는데 케바케이긴한데 견과류 알러지 때문에 클래임 들어오는 경우 있어서 자기도 안뿌린다고함
처갓집 양념치킨
별루던데
갠적으로 kfc 갓양념 좀 비슷한거 같던데.
옛날에먹던 치킨맛과 다름
우리동네아저씨치킨
거기 몇 년전에 메뉴리뉴얼 하면서, 옛날 양념치킨 맛을 완전히 잃었습니다. 국물 자박자박한 양념치킨이 진짜 좋았는데, 지금은 그냥 달기만 해요.
맥시카나 양념치킨
체인점 인데도 불구하고 맛이 동네마다 다름... 정말 괜찮은 옛날방식으로 아직하는 처갓집도 있긴 있음
우리 동네 처갓집은...이게 우리 처갓집 음식솜씨라면 끔찍하다 정말..
저기서 말하는 ㅊ 머시기가 처갓집일듯
원조 할아버지 상호명이 맥시카나 ㅡ 맵고 시큼 한 양념 치킨 이였다고 함 케챱과 물엿 고추장 으로 버무려 그런 맛이 난것 이라고
맞음 동네마다 맛이 좀 다르더라. 내 동네에 17년 된 단골집이 딱 옛날 맛이었음 사장님이 직접 배달해서 비용도 싸고. 2달 전까지만 해도 시켜먹고 쿠폰 9장 모았길래 싱글벙글했는데 건강이 안좋으신지 폐업..
귀두컷맨
저녁 뭐먹음
다름 야채 건더기 씹히는게 얼마나 맛있었는데 지금은 그런거 싹없어짐
마늘은 확실하게 씹혔고 특유의 맵싸하게 새콤한 맛은 고춧가루와 케첩 영향이 아니였나 싶음..
스x프는 과거와 지금의 양념치킨 소스맛이 다른데 과거엔 진짜 광고하던 대로 야채가 씹혔다 그래서 그 브랜드는 포장지에도 야채를 갈아넣어 진짜 십힌다고 광고했는데 소스 바뀌고 얼마뒤 포장지도 호식이 스러운걸로 바뀌어버렸다
그냥 추억보정일수도 있음
유키카제 파네토네
추억보정이 아닌게 저런 맛을 유지하는 치킨집이 있음 확실히 달라
옛날 양념치킨은 뭔가 새콤한맛 이 또 기가 막혔지
예전에 살던 동네 우리집 양념통닭이라고 있었는데 이름은 체인 같지만 개인이 하던 통닭집이었음. 근데 교촌이나 비비큐 등등 요즘 나온 브랜드 양념 치킨 맛 하고 확실히 달랐어. 요즘 그거에 가까운 맛이 페리카나 치킨이더군. 아무튼 추억보정이 아니라 확연히 다른 맛임
웨 너만 알고이써! 그런건 저런 맛 유지하는 집 정리한 글을 써서 모두에게 널리 알려야한다!
예전에 이태원에서 제대로 된 양념치킨을 먹었는데 딱 한 번 먹은 거지만 확실히 달랐음.. 인상에 깊이 남음..
추억보정인것도 맞지. 옛날 호프집 치킨 양념이 고추장베이스인게 많아서 장 특유의 묵직한 맛이 있었고 닭 큰거 써서 고기 육질 감칠맛이 좀 더 분명했던거랑 튀김옷 금방 물러져서 바삭한 맛은 떨어져도 좀 양념이 불어 스며든 그런? 좀 촌스러운맛 이라 지금 먹으면 호불호 강할듯.
추억 보정 아님 ㅋㅋㅋ kfc 갓양념이 저시절 양념맛하고 매우 유사함. 양념 좋아해서 처가집 멕시카나 기타 다른브랜드 등등 먹는데 진짜 제일 유사한 곳이 kfc 임
치킨을 몇십년만에 먹는것도 아니고 한달에도 몇번 먹는데 추억보정일리가 없지.. 나도 저 옛날맛 찾고 있음.
나도 추억보정 아닌가? 싶어서 가끔씩 사먹는데 단순 추억보정은 아님. 색다른 맛이 있어서 가끔씩 먹어주면 기분전환에 도움이 되더라
딱 첫입에 침이 확 나와서 턱이 아플정도
난 옛날에도 후라이드파였지
234254
지들이 모르면 추억보정 타령
추억보정은 과거나 현재 동일하게 재조하지만 과거 어릴때먹어서 맛있다가 추억보정이고 양념이 달라졌고 닭 사이즈가 달라졌으며 튀김옷이 다른건 엿날방식과 현재방식이 달라졌다라고 합니다
추억보정이라니 우리 어머니께서 20년 넘게 영업하시는데 튀김가루는 바꼈어도 양념레시피는 한결같으심
Bixby
입맛은 주관적인건데 니가 무슨 자격으로 잘잘못을 가림? 존나 히틀러세요?
뭐 옛날꺼만 찾는다 하면 죄다 추억보정이래 그러면 폰게임도 지금 가챠게임보다 옛날에 영웅서기나 미니게임천국 시절이 더 재밌었다고 하는 것도 추억보정인가
빼박 추억 보정임
튀김옷이 얇아서 닭껍질맛이 많이 느껴지게 만들면 옛날 양념치킨맛 남 ㅇㅇ 지금이랑 소스는 비슷한데 다르게 느껴지는게 닭껍질의 기름맛 차이 지금건 반죽이 두꺼워서 상대적으로 반죽이 많으니 닭껍질의 비율의 줄어서 맛이 다름
살은 더 통통하고 소스는 새콤달콤 눅진눅진하고 튀김은 고소했지
난 옛날 통닭이 더 조아
난 땅콩가루가 좋았는데 요즘은 해주는데가 없더라
땅콩 알러지가 있는 사람 때문에 그런듯
귀드니
이게 프로그래머 하다가 닭집 하는 형한테 물어봤는데 케바케이긴한데 견과류 알러지 때문에 클래임 들어오는 경우 있어서 자기도 안뿌린다고함
아 나도 이거 생각했는데
그러게 생각해보면 그랬던것 같기도?
페리카나 양념이 저거랑 비슷하지 않나?
ㅇㅇ 나도 페리카나 먼저 생각남
kfc 갓양념이 저 시절 양념하고 매우 유사함
옛날엔 페리카나가 양념치킨 1인자였디지
재래시장 닭집에 가끔 살아 있던거 같은데
난 그냥 비비큐 양념이 좋아
요즘은 저런 양념통닭은 잘 안먹어서 잘 모르겄네 후라이드아니면 간장통닭위주로 먹고 있네
저건 진짜로 추억보정일 가능성이 높음 어렸을 때 입맛이랑 나이들었을 때의 입맛이랑 엄청 달라서 똑같은 재료에 똑같은 걸 먹어도 다르게 느낄 수 있음
처갓집 양념통닭이 옛날 레시피 던데
우리동네 치킨집
아 미쳤다 진짜 지금 다이어트 중인데 치킨 시켜먹고 싶어지게 만드네
딸기치킨
옛날 양념치킨인건 모르겠고 일단 맛있는곳이 근처에 있다는걸 말하고싶은거 아닐까
딸기치킨
저것도 옛날양념치킨 아닌가?
이게 옛날치킨같은데는 자세히보니 해바라기씨인가 들어가있네 약간 다르군
잣 임
잠깐 저게 잣이던가?;
옛날 양념치킨은 아님. 저건 본문에서 말하는 요새양념치킨에 가까움. 물론 먹으면 맛 있으니 됐다.
암튼 땅콩하곤 달라보여서 초록색이라 담에 또 먹으면 자세히봐바 ㅋㅋ
저랑 연배가 좀 다르신가봅니다
페리카나 광고음악으로 요술공주 샐리 노래가 나오던 시절이라
흠 저도 그때 먹었는데 페리카나 치킨이 찾아왔어요 페리페리~ 하던 그거
처갓집이 그나마 비슷한거같기도
페리카나 양념 먹으면 지금도 20년 전 맛이랑 똑같은 맛 나던데
저때 양념치킨은 더 달았지
맞아. 반죽 두꺼워서 더 느끼하게 느껴지는 거 같음. 단맛이 너무 강한 소스도 도움이 안 되고. 입맛이 바뀐 건지 모르겠는데 어느 순간부터 음식들이 전반적으로 많이 달아진 느낌.
저런거 생각나서 아주커 한번씩 사먹음 ㅋㅋ
크킄 닭똥집까지 준다구?
이런 느낌이었지
옛날방식으로 하는 곳이 있긴한데 가끔씩 먹으면 맛이나긴함.
그 시절에도 어른들은 후라이드파가 많았었는데 나이둘면서 입맛이 바뀌는거겠지
더 맛있었는지는 모르겠지만 맛은 달랐던거 같은데.
동네에 옛날방식으로 하는데 있었는데 코로나로 문닫음
예전거랑 지금꺼가 달라지긴 했음 (어머니가 2000년대 초반에 치킨집 하셔서 당시 오지게 먹어봄) 근데 그때가 무조건 낫다고 할 순 없는것도 맞음 일단 해당글 쓴분은 옛날 쪽이 더 취향이신듯함
우리동네 치킨집
이건 양년
이런 양년
양년 맛있지…
실례지만 동네가 으디십니까?
양년... 좋았지
옛날 양념통닭도 먹어봤는데 신맛이 강해서 뭐 옛날이나 지금이나 몇번 먹으면 질릴 맛이던데
옛날 양념치킨은 소스에 건더기가 보이거든 마늘 양파같은 지금은 그런게 읎어 비슷하게 흉내낸게 오뚜기 양념치킨소스더라...
멕시칸 페리카나 옛날통닭집은 땅콩가루빼고 레시피 자체가 안바꼈던데 그냥 추억보정같음 그리고 옛날양념치킨은 호프집에서 아빠옆자리 앉아서 얻어먹는게 제일 맛있었어
동네에 가끔가다 '호프' 라고 한글로 써있는 가게 가면 저 옛날 통닭 방식으로 튀겨주는 집 많이 있음 ㅋㅋㅋ
오.... 카카오맵으로 호프 써서 이름 심플한곳 로드뷰로 몇개 찾아보니까 의외로 아직 옛날식 호프집들 여기저기 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅇ 처갓집 시키면 그 맛 같은거 나더라 근데 확실히 같다기엔 기억이 애매함 맥시카나인가? 아이유 하던데 거기도 첫 맛은 살짝 비슷함
오늘 저녘은 치킨으로 간닼
경기도 광주 사는사람은 송정동에있는 피자와 치킨의러브레터란곳이 옛날 하우스홀드 치킨이랑 똑같더라
양념 기준 딴건 안먹어봄
몇몇 잘찾아보면 옛날 그맛 찾을수 있음
페리카나가 옛날양념치킨이랑 가장 비슷하긴함 처갓집은 콩기름써서 튀김은 옛날통닭맛인데 소스가 너무 달아
안그래도 단데 요새는 더 달은 슈프림이 주력상품이더라
시장으로 가야지 안성 중앙시장엔 있음
멕시칸치킨도 그나마 옛날 양념스럽긴함. 멕시카나말고 멕시칸
멕시칸이야, 맥시칸이야? 매우 중요하다. 맥시칸은 얼마전에 먹었는데 쉣이었어.
맥인듯? 근데 치킨집이 다 점바점 아닌가
저런치킨 바니양념통닭이 딱저런대 저동네는 바니통닭이 없나보구만