제가 살면서 두부 전문점에서 파는
두부 순두부를 먹어본 적이 없거든요
일단 가격이 두부치고는 너무 비싸서
늘 마트에서 파는 풀무원 두부만 먹었는데
두부 전문점이나 즉석에서 만든 뜨끈한 두부
그런거는 진짜로 공장식 마트 두부랑
맛이 많이 다른가요...?
비싼 값을 하는지
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다름 공장제 두부맛이 믹스커피면 손두부는 TOP임 내가 사먹는 시장두부가 국산두부 한모3천 수입콩두부 1모2천 3모5천인데 둘다 공장제랑은 전혀 다른 음식이란게 느껴짐
엄청 비싼데 아니더라도 소위 판두부마냥 그때그때 바로 만든거 파는거 먹으면 맛차이 확 남
진짜 막 만들어져서 따끈따끈한건 개존맛이라고 하는데 내가 두부를 안좋아해서 그렇게 개존맛인지는 몰라
다름 공장제 두부맛이 믹스커피면 손두부는 TOP임 내가 사먹는 시장두부가 국산두부 한모3천 수입콩두부 1모2천 3모5천인데 둘다 공장제랑은 전혀 다른 음식이란게 느껴짐
식감이 크게 다름. 뭔가 묵직한? 맛이라고 해야하나 구워 먹어본적은 없긴한데 그냥 퍼먹어도 맛있음 그 두부 특유의 구수한 맛은 마트두부에선 못느낌
근데 근처에 두부가게가 없는것도 아닌데 한번쯤 먹어보는게 좋지않을까
새벽에 인나서 막 문연 시장두부집에서 따끈한 두부 사서 먹어봐 장난아님
전문점이라해야되나 비싼건 아니고 한모 큰거에 3천원 받는 곳이있는데 공장식 두부는 뭔가 순두부처럼 이 넣으면 숭덩 잘리는 느낌이 더 센데 거기 두부는 약간 식감이있음 거기다 따끈할 때 사와서 씹어먹으면 고소한 냄새 오지고 다른가 앖이 두부만 반모 씹어먹다가 배부름
반 남은걸 어캐 해먹을지 고민하는게 유일한 단점 아닐까..
그냥 다른 요리라는 생각이 들 정도로 다름 비싼건 암것도 없이 두부만 퍼먹어도 존나 맛있어...