맛이 진짜 고기랑 비슷해도
배양육, 합성육이라는 단어가 불쾌감을 줘서 인기가 덜하지 않을까
안그래도 합성조미료,msg 등등 실제로 건강에 문제 없는데도
그냥 그럴것 같다는 이유로 안먹는 이들이 많으니
반대로 실제 고기들만 프리미엄 붙여서 가격 훨씬 올리고
배양육은 지금 고기랑 비슷하지만 좀 싼 형태로
가격이 형성할지도
어쨋디거나 지금 큰 문제는 생산 단가와 맛이지만.
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33만달러였던 배양육이 지금 10달러 밑임. 가격 경쟁력은 확보 했음
친환경 그린 에코 고기다 라고 하면 되겠다.
우민들에게 바이오-고기를 먹여라!
나중 지나면 진짜고기보다 싸다고 팔리는 시대가 오겠지
친환경 그린 에코 고기다 라고 하면 되겠다.
어느 순간 배양육이 표준이 되고 실제 동물 잡아 얻은 고기가 "프리미엄 실도축육" 같은 느낌이 되는 건가...
난 배양육이 콩고기보단 맛있을 거 같아서 괜찮은 듯
33만달러였던 배양육이 지금 10달러 밑임. 가격 경쟁력은 확보 했음
탄소배출법 하는거보면 나중에되면 극소수 농장주만 소돼지 키울수있고 지금 한우급으로 올리고 일반인들은 배양육만 먹으라고 광고할듯
싸고 맛만 있으면 천천히 침투할듯
치즈같은 부산물 산업 문제도 있는지라 소는 좀 건들기 힘들지 싶은데