술을 마시면
소화기관 : 간아 알코올 들어왔다
간 : 으아악 독성물질이다
알코올을 아세트알데히드로 대사함
간 : 으악 여전히 독성물질이다
(*아세트알데히드가 확실한 발암물질 Group 1)
아세트알데히드를 아세트산으로 대사함
간 : 아 얘도 아직 독성임
아세트산을 물과 이산화탄소로 분해함
=> 폐에서 날숨으로, 방광에서 오줌으로 배출
간 : 아세트산이 좀 남아서 몸에서 유용하게 쓰는 아세틸 CoA를 만들어보았어
*이 때 몸 안에 열량(ATP)이 남으면 아세틸 CoA를 덜 쓰게 된다
일반적으로 술은 음식과 함께 먹으므로 보통 아세틸 CoA는 남게 된다
간 : 아세틸 CoA 남으니까 갖고 가라고! 안 쓰면 지방산으로 바꾼다?
간 : 지방산은 지방세포에 저장해둬야지
그렇게 간은 지방간이 됨
결론 : 깡술로도 살(지방) 찜
음식과 함께 술 마시면 더 많이 찜
정말신기하단 말이지