외국에서 광어는 고급 횟감이다.
일본인이 한국 와서 그 푸짐함에 경악하는 부분이라고.
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횟감이 되기위해 진화한 생선(아님)
광어가 양식이 되면서 흔하디 흔한 기본 회가 되어버린 ㅋ
광어가 양식이 되면서 흔하디 흔한 기본 회가 되어버린 ㅋ
그래서인지 우리나라에서 일본으로 광어 엄청 수출 하더라구요
횟감이 되기위해 진화한 생선(아님)
원래 광어는 굉장히 고급어종이었다고 하더군요
그 북한 사람 잡혀서 한 얘기가 내 입을 열게 하려면 광어회 내놔였다라는 있으니