뒷고기
뒤로 빼돌려 먹던 고기 아님
국내 최고의 고기 전문가들인 정육업자를 ㅈ으로 보는 소리임
그렇게 맛있었으면 프리미엄화 해서 진즉에 팔았음
도래창 및 기타 내장들
원래는 음식물 폐기 처리 비용 내고 버리거나 다른 동물들 사료용으로 씀
근데 요즘에는 그냥 엄청 맛있는 부위인데 손질이 까다로워서 진짜 미식가들만 먹었다 하며
뒷고기랑 비슷한 느낌으로 마케팅
베글의 미식가 삼겹살
원래는 하급 삼겹인데 마블링인지 지방인지 개 지랄하면서
소에 적용할껄 돼지에 적용해서 가격 뻥튀기
아주 지랄이 풍년이여
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정육업자분들 기준으로 지금 이미 그렇게 하고 있음 ㅋㅋ
뒷고기 뒤로 빼서 몰래 먹은 고기라고 설명하는거 진짜 어이없음 ㅋㅋㅋㅋ
사기꾼만 늘고있음ㅋㅋㅋㅋ
백종원이 저런 안팔리고 싼 부위들 소개하면서 맛있게 먹는법을 알려주면 이제 승냥이같은 놈들이 몰려와서 벡종원이 극찬한 그 부위! 이 ㅈㄹ 하면서 비싸게 파는 쓰레기들이 문제지 이걸 백종원 탁할건 아님
본문도 마장동에서 정육업만 30년 넘게하셨던 사장님이 알려준 내용임 ㅋㅋ
다 싼 맛에 먹는건데 자꾸 프리미엄 붙히려고 하지 마라고!!!
예산시장 가격표 도래창 4900원 딴대가 비싸게 파는걸 백종원이 시킴???
사기꾼만 늘고있음ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
???: 어허 마케팅입니다
뒷고기는 옛날같아쓰면 찌개용이였지 ㅋㅋ
ㅇㅇ 있으니까 먹던 저렴이 부위
그냥 정형하고 끝나고 팔기에는 애매한것들 그냥 자기들이 먹던거였지 그래서 그런고기만 싸게 떼와서 싸게 파는 고깃집이 생겼던거고 그러다 본문같은 프레임 씌워서 가격이 계속 오르면서 원래 먹던 사람들은 안사먹음
찌개용도 아니고 그냥 폐기하거나 일끝나고 어디가기 귀찮을때 업자들이 대충 구워먹던거 imf때 진짜 돈 없어서 먹기 시작하던거임
돼지껍데기도 마찬가지임 내가 어렸을때 정육점에서 일했었는데 그거 그냥 마대자루에 담아서 업자한테 넘겼는데 어느날 보니 사람들이 구워먹고 있대.....
그래도 껍데기는 양반인게 아직도 저렴함
재료값이 안들어가니까.....
한번 먹어보면 질기고 텁텁해서 안먹음 ㅋㅋ
미.친놈들이 나중에는 폐급 잡고기도 프리미엄 붙여서 팔거같다.....
정육업자분들 기준으로 지금 이미 그렇게 하고 있음 ㅋㅋ
본문도 마장동에서 정육업만 30년 넘게하셨던 사장님이 알려준 내용임 ㅋㅋ
돈마호크 ㅋㅋ
그 뭐야 뼈붙은거 추가해줘
돈마호크?
ㅇㅇ 그런이름이였던같음
싼부위까지 붙여서 비싼부위 가격 받아먹고 있음 ㅋㅋ
그게 원래 카레나 짜장같은데 쓰는 지방적고 뻑뻑한 저렴이 부위로 알고 있음
우대갈비?
ㅈㅅ그건 첨듣는다
우대갈비는 그냥 갈비짝을 뼈대로 뜯어낸거. 비쌀수 밖에 없는 부위임
소 토마호크라면 비싼부위는 맞는데.. 뼈값까지 받아서 문제지 ㅋㅋㅋ
돼지 토마호크는 그 가격할 이유가 없어서...
왜 사기치는 부위라고 우기는지 이유나 들어보자
이거 백종원 디스 같은데 ㅋㅋ
백종원이 한돈 홍보대사는 했다만 저런부위들 팔았나?
ㅇㅇ 도래창 얼마나 맛있는 부윈지 아냐고 유튜브로 홍보까지 했음
맛있다고 한거랑 비싸게 팔라는거랑 무슨 상관인데?
백종원씨는 소개하더라도 맛 대비 가격대, 요리에서 써먹는거고 여기서 비판하는건 마케팅 프리미엄이잖아. 이게 왜 디스가 되냐..
? 도래창 실제 판매까지 했는데...
루리웹-0530257583
백종원이 저런 안팔리고 싼 부위들 소개하면서 맛있게 먹는법을 알려주면 이제 승냥이같은 놈들이 몰려와서 벡종원이 극찬한 그 부위! 이 ㅈㄹ 하면서 비싸게 파는 쓰레기들이 문제지 이걸 백종원 탁할건 아님
근거는?
뭔 백종원 디스여 백종원이 전문 정육업자는 아니지만 저런분들 만나면서 고기 공부를 얼마나했는데
백종원은 이렇게 먹으면 싸면서 맛있는데 많은 사람들이 잘 모른다 이렇게 얘기하지 비싸서 원래 맛있는걸 얘기하진 않았을걸?
https://youtu.be/jcqiY02nZmE?si=w09eytIxbhBqgK21 욕나오는 맛이라고 홍보하는데
루리웹-0530257583
예산시장 가격표 도래창 4900원 딴대가 비싸게 파는걸 백종원이 시킴???
홍보, 판매 여부를 왜 댓에서 따져.. 다루는게 마케팅 프리미엄이라고..
MSG 좀 치긴 했지만 이 아저씨 원래 내장 엄청 좋아함 스푸파에서도 내장 음식만 미친듯이 찾아다니는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고급부위라는 내용 어디?
도래창 및 기타 내장들 원래는 음식물 폐기 처리 비용 내고 버리거나 다른 동물들 사료용으로 씀 근데 요즘에는 그냥 엄청 맛있는 부위인데 손질이 까다로워서 진짜 미식가들만 먹었다 하며 뒷고기랑 비슷한 느낌으로 마케팅 본문 내용하고 유튜브 내용이 똑같은데 가격이 뭔 소리야 ㅋㅋ
버리던 부위던 말던 먹을만 하고 맛있으니 상품화 하는거랑 그걸 누가 개척하니 비싸게 파는놈들이랑 무슨 상관이냐고 먹을만하고 먹을수있다 를 소개하고 알리는것도 이젠 문제임?? 거따 프리미엄 붙여파는 놈들이 문제지???
? 본문 읽고는 댓글 다는거 맞지?
심지어 팔은 적이 있냐고 하더니 근거 가져오니 딴소리까지. ㅋㅋ
개답답해서 활동내역 보고는 끄덕하고 그냥 지나간다
프리미엄붙여서 비싸게파는거 뭐라하는게 본문인데 넌 파는거자체가 문제라고하는거잖니...
본문에 도래창에 비싸게 판다는 내용이 어딧어 ㅋㅋ
그니까 파는건 파는건데 그래서 비싸게 파는거까지 백종원 탓이냐고 그래서
그럼 넌 본문 내용엔 없는 백종원은 왜 꺼내와서 갑자기 까는거네 하고있는디
영상 진짜 보고 쓰는거임? 당장 저렴한 부속부위란 자막부터 나오고 왜 그런 부위를 판매하는지도 설명하는구만 본문은 저렴한 부위를 마치 뭔가 특별한 부위인냥 마켓팅해서 비싸게 팔아먹으려고하는 판매자들 비난하는거지. 주변 상권에 영향 주면 민폐니까 주변 정육점에서 다 파는 삼겹, 목살, 항정같은 부위가 아니라 저렴한 부속부위파는걸로 야 백종원도 같은 짓한다 이러는건 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 혹시 교이쿠쿤 로각좁인지 의심갈정도 ㅋㅋ
근데 생각해보니 이거 ㄹㅇ 전형적이고 교과서적인 '허위사실로 인한 명예훼손' 사례 아니냐 ㅋㅋㅋ
독특한 컨셉의 인디 게임 같은 거 소개하면서 '이게 사람들에게 잘 알려진 게임들은 아니지만 취향만 맞으면 진짜 재미있게 즐길 수 있어요.' 라고 하는 게 문제될 건 없죠. 다만 그렇게 유명세를 타기 시작하니 갑자기 '아는 사람들만 즐길 수 있던 초초초 희귀 갓겜 프리미엄'이라는 바보같은 타이틀을 붙여가며 엄청 비싸게 판다고 생각해보세요. 번들로 10개 묶어 3달러에 팔던 걸 개당 30달러로 파는 식으로요. 둘이 결이 같다고, 전자처럼 리뷰한 유튜버나 리뷰어들도 욕을 먹어야 한다고 말씀 중이신 거잖아요 ㅎㅎ
마케팅은 뭐 반짝이지 결국 맛있으면 계속 팔릴거고 아님 금방 없어지겠지
고기에 물좀 작작맥여서 팔아라 개라석들아...
뒷고기 뒤로 빼서 몰래 먹은 고기라고 설명하는거 진짜 어이없음 ㅋㅋㅋㅋ
요즘은 냉동삼겹살도 낭만 프리미엄 붙여다가 5인분 49000원에 파는데
다 싼 맛에 먹는건데 자꾸 프리미엄 붙히려고 하지 마라고!!!
뒷고기 먹어봤는데 쉽게 물리더라.
결국 브랜딩이지 ㅋㅋㅋ 좋게 불러주면
돈마호크 지랄도 있지
비슷한 짓 했던거 돈마호크 정육업계에선 이게 왜 팔리는지 모른다고 했던가 ㅋㅋㅋ
근데 그분들 입장에서는 레알 잘게잘라서 카레용으로나 팔리던게 뼈 붙어있다고 갬성터진다하며 오지게 잘 팔리니 어이가 없지 ㅋㅋ
상품성 없어서 제돈받고 못파는 자투리 고기지.
돈마호크 ㅎㅎ
뒷고기는 어디까지나 부위 손질하면서 나온 짜투리 부산물 같은거지 옛날엔 적당한 값에 고기국 끓여먹을 때 나쁘지 않았는데, 그걸 저런식으로 포장해서 판다고?
저급부위 언플로 가격올린게 대창이라고 있지 정육점가면 손질하기 귀찮아서 말하면 그냥 주던 부위이던것을 이제 180g 16000원 주고 사먹고있으니 ㅋㅋㅋ
루리웹-6540390924
오겹살도 그 분이 팔려고 마케팅한...
돈마호크도
뒷고기는 부위별로 나누다 나오는 짜투리 고기들로 알고있는데 저렇게 말한데가 있나보네
사실 상식적으로 그렇게 맛있는 소량생산 부위면 사치품에 속하는 영역이라서 비싸게 파는 게 빠르지 빼돌리긴 뭘 빼돌리겠음
ㅇㅇ 그래서 저거 알려준 사장님도 저 뒤로 빼돌리네 어쩌네 하는 건 정육업자 분들을 장사의 기본도 모르는 바보로 보는 말이라면서 알려주시더라
뒷고기 한번 먹어보면 맛없어서 뱉어버리고 싶을 정도인데 저런 말에 속는 사람이 있나
놈들은 정보를 먹고 있는 거다! 짤 근데 심지어 잘못된 정보인… 근데 뭐 보통은 잠깐 반짝하고 원래대로 돌아가겠지
뒷고기가 그렇게 맛 없지는 않음. 걍 고기맛인데 뭘...
뒷고기 장점은 싸고 식감이 다양하다 정도 아니였나 그걸 비싸게 받는 곳이 있나보네
저렴했는데 점점 삼겹살 가격 따라오고 있음
근데 어차피 다 마케팅인데 뭐가 문젠가 싶음 뒷고기를 삼겹살이라고 속이지만 않고 그대로 밝히기만 하면 뭐가 문젠가 싶음 어차피 질이 떨어지는 부위면 안먹을거고 먹기에 좋을거면 알아서들 먹을건데 막말로 미식가삼겹살도 굽기전에 고기 상태 확인시켜주고 이래도 먹을래? 하는데 먹는다고 하는거면 뭐가 문제임
뭐가 문제긴 그대로 안 밝히니까 문제인거지 본문만 봐도 제대로 된 정보를 교묘하게 눈속임해서 가격 올려 받는다는 말인데 본문에는 안나왔지만 댓글에 나온 돈마호크 이런거만 봐도 돼지고기랑 소고기의 본질적인 차이를 잘 모르는 일반인들은 대놓고 속이려는 네이밍이잖아
삼겹살이 아닌데 삼겹살이라고 속이잖아
https://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/66034566#ct_340237616
혹시 과대광고 허위광고라는 말을 아십니까?
요즘 저급 고기에 개소리하며 장난질치는 애들 늘어나네 // ㄹㅇ 싼건데 비싸게 주고먹어 ㄷㄷ
난 뒷고기가 가공하고 남은 부위를 가져가던거 가지고 뒷고기라고 하던거로 들었었는데
도래창 저건 시장에서 그냥 무한리필 싼맛에 먹는거 아님?
어짜피 마케팅빨은 오래못감 오래가면 그건 대세가 바뀌는거고 그건 그거대로 못깜 외국에서 삼겹살이 비싸진지 얼마 안됐다는걸 생각하자
뭐 새로운 부위라고 발굴하고 파는것 까지야 그렇다 치는데 이걸 너무 말도안되는 마켓팅과 가격으로 팔라고 하니까 문제인거같음 뒷다리를 마치 무가공 프로슈토 라고 하면서 가격을 3배정도 비싸게 파는 느낌
'미식용' 고기 일부러 그렇게 썰어야해서 프리미엄 붙는 거 이해간다는 쉴드가 참 인상깊었지
그런데 어쨋든 알려줬으면 된 거라면서 실드치는 개돼지 유게이들
맛있네? 비싸게 팔아볼까? 이런애들이 많지 유통쪽은
맛있네? 도 아니고 '이거 맛있는 거라고 포장해보자'가 더 많은 느낌
아 그럼 스워트 브레드인가 하는 부위 미식이라 그러던데 야도 마케팅이였나
그건 우리나라에서 못구해서 마케팅은 아직 아니지
뒷고기 고기 성형(부위 별로 우리가 아는 모양으로 가공하는 것)하고 잘라낸 부분 모아둔 거임
당장 그 베이컨열풍이 사기에서 시작된거니 뭐 ㅋㅋㅋ
알려주고 파는건데 뭐가 문제냐고 하는애들이 장사하면 바로 저렇게 장사할 놈들이지 뭐가 문제인지 파악을 못하고 있거나 잠재적인 사기꾼 소질이 있는놈들이거나
저런부위도 싸게 팔면 문제 없다. 버가지가 문제지.
뒷고기집 싸고 괜찮았었는데 이젠 그러지도 않나보네
뒷고기 쌈 위쪽으로갈수록 먼가 창렬인데 원래 먹던곳은 쌈