이것이.... 짬뽕?
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짜면 짜지 매울수가 없음
일본에서 짬뽕은 중국집 우동같은 느낌이려나
니미 ㅆㅂ 나카다시가 아니라 나가사끼지
나카다시 ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그러니까 이게 어떤 느낌이냐면 라멘이 아직 완전히 분리되지 않았던 초창기의 면요리가 남아있는 느낌임.
나가사키 짬뽕은 매운맛과 해산물의 풍미가 특징이야 자세한 내용은 여기서 확인해봐 https://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/65865569
그런 질문은 대답할 수 없어, 루리웹-4441344608. 다른 거 물어봐.
루리야! 나카다시 짬뽕은 원래 안매워?
루리웹-4441344608
그런 질문은 대답할 수 없어, 루리웹-4441344608. 다른 거 물어봐.
루리야! ai가 이런 것조차 모르면 어떡해!
sickarl, 그런 건 답변 못해, 흥
루리웹-4441344608
니미 ㅆㅂ 나카다시가 아니라 나가사끼지
루리웹-4441344608
나카다시 ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
좌절중orz
나가사키 짬뽕은 매운맛과 해산물의 풍미가 특징이야 자세한 내용은 여기서 확인해봐 https://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/65865569
집안에 산다!
대충 사천같은 느낌의 지역인줄ㅋㅋㅋ
짬뽕은 최소한 얼큰해야지
원래 짬뽕은 안매웠다고 하더라. 그러다 매운게 흥했고. 그게 유행퍼럼 퍼진거.
일본에서 짬뽕은 중국집 우동같은 느낌이려나
그런듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
루리야! 일본짬뽕은 안매워?
루리웹-4102689687, 일본짬뽕은 덜 매워. 그래도 조심해!
짜면 짜지 매울수가 없음
짜다고?
나가사키 짬뽕 먹고 싶다. 농후한 국물이~ 끝내주는데
그러니까 이게 어떤 느낌이냐면 라멘이 아직 완전히 분리되지 않았던 초창기의 면요리가 남아있는 느낌임.
뼈육수에 해산물 넣고 끓인거니 맵진 않지만 우리나라 짬뽕은 여기에 매운맛을 더했으니
근데 맵게만 하면 장땡이니까 대충 조리하는데가 많아지는 느낌임
내가듣기론 나가사키 짬뽕은 가난한 유학생을 보다못한 중국집 사장이 만들었다고 어디서 방송서 본 내용은 있었음 물론 그 시기가 지금 중화민국이나 중공쪽 시대는 아니고 청나라 시기로 기억함, 이때가 짜장면이 나오게 된 시기와도 겹치고
짬뽕은 우리나라 고유음식이라 매워도 되는데 나가사키 짬뽕 유행시기에 나가사키 짬뽕 이름 달고 나온게 원본이랑 상관없는 맛이라서 좀 그랬어
인스턴트로 나온건 그 매운맛만 빼면 의외로 국물맛이 준수하게 나온 편이라 다른 아채 볶아서 불맛 입히면 그런대로 기분이 났음.
걔는 그래도 원본을 가져와서 어떻게 하면 우리나라 사람 입에 맞을까? 를 고민해서 살짝 어레인지한거였어서 너말대로 나름 원본 느낌도 살아있었는데 그거 뜨고 나서 시중에 팔기 시작한 것들이 너무 너무했음
우리나라 건너와서 맵게 만들었으니 지금까지 살아남았지 그대로였으면 애초에 사라졌을 음식임..
매운건 괜찮은데 가끔 맹탕인데 맵기만 한 짬뽕..진짜 싫다
리노아 왈 : 한국은 맵치광이들의 나라입니다.
맑은 국물에 청양고추로 매콤한 맛 나는 게 얼마나 맛있는데
아아 고추가 소금대신 구하기 쉽기 때문이다. 그리고 그 걸 곁들여 먹다보니 익숙해진거다
초마면 챤폰 라멘, 우동(중화요리), 짬뽕 분기
일본인 : 왜 저 색깔로 매운거지?
무조건 맵게 만드는건 좀 문제가 있긴 함
짬뽕 기원에는 두가지 설이 있음 1. 탕육사면이라는 요리가 일본으로 건너가 나가사키 짬뽕이 되고 우리나라에 들어옴 2. 초마면이라는 중국요리가 일본을 거치지 않고 우리나라에 들어와 한참 지난 뒤 짬뽕이라는 이름이 붙음
짬뽕 타이틀을 달고 안맵다니 직무유기다
한국은 양식도 맵게 한다... 매운맛이 너무 상향평준화 되어있어.
이탈리아인 : (나폴리탄 스파게티를 보며...) 너흰 스파게티에 케찹 넣는 이유는 뭐냐...그건 사형이다.(이탈리아 사람이 실제로 한 말...)
저 비정상회담때 별로 기분안좋더라 일본인한테 일본나가사끼 자꾸 밍밍해서 맛없다고 계속 그러는걸 봐서 존중이 진짜 없구나 싶더라구