어떤 사장이 올린거 보니까
배민1에서 54만원 매출 올리면
다 떼고(중개 수수료나 배달비 등등) 30만원 정산이네
54만원에 순 재료비 16만원 대충 잡고
54만원 팔았는데 14만원 남네
내가 만약 배달 장사만 해서 매일 54만원 26일 판다고 가정하면
순이익이 364만원인데
여기서 월세 대충 100 빼고 광열비나 기타 잡비 100 빼면
164만원 남네....
직원 한명 고용하면 멸망이다
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대충 알바할때 사장님에게 물어봤는데 건당 3~4천원은 떼인다고 그게 2년전이였으니 지금은 더 올랐을듯
어떤 카페 사장은 12000원 팔면 3000원 남는다고 하고
배달 장사 포기하고 매일 54만원 매출이라면 788만원이네
근데 초창기나 지금이나 배달비 수수료는 비슷함
배민1이랑 쿠팡이 엄청 떼가고 그나마 일반 대행 쓰는게 조금이나마 나은데 일대 비용도 많이 올랐대 그러니까 우리가 내는거 말고라도 주인이 내는것도 있으니
배민은 8.7 요가요는 12.5고 배달비가 6000인데 손님 점주가 나눠 내는건데 배짱장사 아닌이상 대게 3000원임 대행은 요새 4천원이 많아서 배달앱 경유가 쌈
오호...
문제점은 배민원 쿠팡이츠는 지네 배달원 이용 강제라 아주 큰 업체는 규모의 경제로 자체 배달원으로 싸게 가능한데 이제는 불가능해서
현직 사장님이신가보네 배달 필수라고 생각하세요? 안하면... 망할거 같은데 ㅋㅋ...
고민이 많다 ㅠㅠ
하는게 무조건 이득 홀 탄탄하면 그냥 배짱으로 손님에게 배달비 더 부담줘도 됨 홀에서 만족하고 먹은 사람이 이집 배달도 하네? 이런 마인드로 시킬테니 배달 전문점이나 경쟁을 하려고 쿠폰 배달비 다운 치킨게임 하는거니
궁금한게 있는데 매장 가격이랑 배달 가격이랑 차이가 있으면 손님들이 좀 꺼려하려나요? 차라리 매장 가격이랑 배달 가격을 같이 맞춰서 좀 올리고 테이크 아웃만 할인 들어가는게 이득인지...
홀 탄탄하면 배달은 어디까지나 홀 대비 이득은 약간 적은 부수입으로 하고 배달비는 서로 부담이니 동일 가격 추천
오호... 감사합니다. 지금 이것 저것 찾아보니 동일 가격 추천하는 사람도 있고 500~1000원 이라도 더 받으라는 사람도 있고 다양하네요 ㅋㅋ
그냥 배달대행 자체가 택시 한번 부르는 느낌인 거 같음
홀 장사만 한다는게 좀 이해 되는 듯