내껀 왜 물이 많지
백종원 아저씨는 물이 없던데
토마토 풀어지더니 물이 엄청 많아
이게 볶음요리???
|
|
국대생
추천 3
조회 123
날짜 22:28
|
|
데어라이트
추천 34
조회 3046
날짜 22:28
|
|
토와👾🪶🐏
추천 3
조회 119
날짜 22:28
|
|
디레센세
추천 1
조회 104
날짜 22:28
|
|
AKS11723
추천 3
조회 237
날짜 22:28
|
|
mark9
추천 1
조회 45
날짜 22:28
|
|
HMS Belfast
추천 4
조회 95
날짜 22:28
|
|
네코이유즈리하
추천 0
조회 64
날짜 22:27
|
|
trueheart
추천 2
조회 153
날짜 22:27
|
|
카우카울(cucul)35P
추천 1
조회 75
날짜 22:27
|
|
루리웹-0890957404
추천 0
조회 67
날짜 22:27
|
|
깊은바다나미
추천 1
조회 66
날짜 22:27
|
|
루리웹-9153344288
추천 2
조회 59
날짜 22:27
|
|
루리웹-2796592413
추천 25
조회 3634
날짜 22:27
|
|
루나이트
추천 0
조회 72
날짜 22:27
|
|
바퀴 대변인
추천 0
조회 64
날짜 22:27
|
|
진진쿠마
추천 2
조회 73
날짜 22:26
|
|
데어라이트
추천 2
조회 176
날짜 22:26
|
|
가카
추천 0
조회 96
날짜 22:26
|
|
하나사키 모모코
추천 3
조회 241
날짜 22:26
|
|
신기한맛이군🦉☄️🍃👾💫
추천 1
조회 119
날짜 22:26
|
|
HMS Belfast
추천 3
조회 78
날짜 22:26
|
|
작은해
추천 26
조회 2552
날짜 22:26
|
|
맥도날드버거 만만세
추천 30
조회 3324
날짜 22:26
|
|
백흑
추천 2
조회 85
날짜 22:25
|
|
아이스아메리카노강경파
추천 0
조회 46
날짜 22:25
|
|
타츠마키=사이타마
추천 1
조회 135
날짜 22:25
|
|
근성장
추천 0
조회 28
날짜 22:25
|
쎈불로 빨리 볶아서 건져
토마토를 먼저볶아
백종원 아재는 파기름 만들고 토마토 넣던디..
그순서면 토마토를 덜볶았나보네 토마토볶을때 물기충분히날려야됌
그렇군..
쎈불로 빨리 볶아서 건져
건지는 거 없던데 이상하네
밥볶아먹고싶내
제육볶음이 아니었어...?
노란 게 계란이여
토마토 너무 오래 볶은듯 계란 스크램블 먼저 만들고 토마토는 빠르게 볶아
왜 제육도 물 자작한거 있잖어 그런거라 생각혀
저걸로 하면 별로고 난 수입산 선드라이 토마토로 함
아재는 대저 토마토 쓰는 거 같긴 하더라
토마토에서 물이 나오니까 대충 계란먼저 익힌담에 토마토를 넣고 센불에 익을정도로만 빠르게 볶던가 굽기조절 힘들다면 계란이랑 토마토 따로 조리했다가 마지막에 합체(필요하다면 한번 더 볶기)하는 방법도 있슴
계란 스크램블 먼저 하고 그릇에 따로 담은 다음 파기름에 토마토넣고 볶았더니 그 과정에서 토마토물 한강 됨
그럼 조리전 토마토 상태를 보고 물이 너무 많다싶으면 중앙부분(그 씨 같은거 있고 물컹한애들 있는 부분)을 좀 덜어내거나 물이 많아도 계속 볶아서 졸여버리거나
그렇군.. 감사감사
근데 사진정도만 되도 그럭저럭 먹을만하지 않나 저정도로 한강이라하는건 과장이 좀 심한거같은디 아님 한참 졸여서 저렇게 됬단겨?
그리고 나는 딱히 요리고수가 아니라 자취할때 토계볶 몇번 해먹어본게 다인 그냥 방구석 백수임 과신하진 말것
응.. 먹을만 하긴 해. 계란이 토마토물을 흡수했는지 지금 보니까 또 물이 없네?
ㅇㅋ 땡큐땡큐
토마토에 물이 많았나보네
토마토 종류가 다른거
토마토 씨를 빼
토마토는 수분 많은거 적은거 종류가 있고 토마토계란볶음도 물 없는거, 물 있는거, 전분물 쓴 거 등 스타일 다양함 물 많은 토마토면 씨를 빼서 물 없이 하던가 씨 안빼고 전분물 넣어서 걸쭉하게 하던가
물이 많은 걸 썼구나. 어쩐지 갈아마실 땐 좋더라
다음엔 방울토마토로 해보던가 물 적음 근데 껍질까기 귀찮긴해
국내 토마토는 물이 많은 종류라던데