길이에 비해 두께가 아쉬운 상황
일단 이 초 특대 고등어의 길이를 확인해보자
무려 62cm
참고로 인터넷에서 검색해서 특대라고 붙은 고등어가 이 정도 크기이다...
엄청나게 차이나는 진짜 초 특대 사이즈라는것
과연 이 초 특대 고등어는 얼마나 맛있을까?
여기서 중요 포인트
산란기가 지난 이 시기의 고등어가 맛이 있을까?라는 점
그리고 구워서 나온 고등어
그 맛은?
맛있는게 당연하다
하지만...
큰 고등어 수준의 기름기를 가지고 있는데
크기에 비해 아쉽다는 느낌...
정말 굉장히 특별한 초 특대 고등어였다
만약에 제철이였다면 얼마나 맛있는 녀석이였을까....
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