거기다 맛까지 좋고
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생선살이 안익어
시원해서
흠..
그 극빙하랑 해류가 뭐시기 해서 그렇다고 배웠는데 까먹었어!
생물이 살기 좋은 온도가 있는데 물은 적당히 낮은 온도여야 좋음
일단 수온이 낮으면 그만큼 용존산소 용해도가 높아짐 그리고 냉수 특성상 깊은 곳에서 솟아오르는 (용승) 비중이 많은데, 올라올 때 영양염을 같이 끌고 올라오던가 그럴거임 여기서, 높은 용존산소 농도와 영양염 농도가 있기 때문에 식물플랑크톤이 적절하게 번성하기 좋고, 이를 먹이삼는 동물플랑크톤도 번성하기 좋아짐 자연스럽게 먹이망이 갖춰지게 되고, 쌓이고 쌓이고 쌓이다보면 어족자원이 풍부해지는 그런 메커니즘이라 보면 될거임
추운 바다는 위험하다. > 어부들이 잘 안감> 해산물들이 자신만의 풍부한 생태를 이룸> 맛있어짐(!)