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망치로 두들겨 부드러워진 돈까스까지 무시하는건 좀...
밥상빅브라더
기열
망치로 두들겨 부드러워진 돈까스까지 무시하는건 좀...
그냥 자기가 리뷰 사진보고 알아서 두꺼운집 찾아가면 되는거아님? 얇은 돈까스만의 매력이 있는건데
일본식 돈까스랑 망치로 두들겨 펴서 만든 경양식 돈까스랑 다르지 않나?
ㅇㅇ 틀림. 돈까스 자체는 일본 음식이지만, 우리나라 경양식 돈까스하고 일본식 경양식 돈까스도 차이가 있는 서로 틀리게 발전한 음식이기도 하고.
겐스케군이 또...
왕돈까스가 원래 넓게 펴서 만든 돈까스 아냐?
두께가 아니라 그램수로 해야할듯 얇게 피는 돈까스집도 있으니
두께 제한해봐야 이건 슈니첼이에요 하고 팔면 그만이지 차라리 개당 고기의 무게를 표시하게 하던지?