[유머] 사천요리의 대표격이였던 메뉴.jpg

[퐁포로퐁퐁]

사천요리의 대표격이였던 메뉴.jpg

는 청초육사

지금도 대만과 홍콩에 가면

아주 유명한 사천요리로

먹는 사람이 많은데

정작 본토 사천에 가면 먹는 사람이 적다

그동안 중국 본토에 붉은 물결이 돌면서

음식도 변하였는데

사천 사람들은 향라육사를 오히려 사천 대표음식으로 뽑는다고 한다

실제로 캽틴따거 같은 중국 유튜버들 보면

청초육사 같은건 언급도 안하고

향라육사를 추천하거나

아니면 어향육사를 추천하는 정도

[시그림]

향라육사가 좀더 매운맛버전인가?

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건고추가 절반임.. 다음날 똥꼬 불나여..

[쿠우쿠우가고돼지가됐어]

비룡에서 본 음식이다!

[PAKIN]

비룡 때문인가 청초육사가 더 익숙하게 느껴지긴 해

[피곤한한니발.]

비룡 말고도 카우보이 비밥에서도 자주 나온 메뉴임. 왠지 일본 쪽에서 많이 먹는 듯.

[금빛곰돌이]

고추잡채라는 이름 떄문에
잡채의 일종인줄 알고 안 시키는 사람이 많은 요리

[사이악스]

우리나라는 잡채에 당면이 들어가서 그렇지. 잡채라는 요리는 저런 채소볶음이 원조이기는 하다.

[루리웹-7066539292]

우리나라도 당면 들어간 잡채역사가 그렇지 않은 잡채 역사보다 짧긴함
당면넣은지 이제야 100년 전후라 ㅋㅋㅋㅋ

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회과육인가 그게 대표인 줄 알았는데 아니었나

[토코♡유미♡사치코]

레드웨이브가 별게아니구나

[개굴이잇]

저 위에꺼 베이징에서 먹어봤는데
맛있긴 하더라 역시

[잉여한량]

나도 북경서 저 비슷한거 먹어본 것 같음. 한국인 입맛에도 잘 맞는 것 같던데 ㅎㅎ

[잉여한량]

사천 지방 사람들의 소위 '집밥류'는 사천 밖 외지인이나 우리같은 외국인들이 사천 하면 떠올리는 그런 매운 맛은 아니라고 어디서 들은 것 같음. 막 엄청 맵고 똥꼬 불나고 그런 건 마치 한국에서 밖에서 먹는 음식이 점점 달아지고 매워지는 것 같은 거라던가...물론 사천 사람들이 그런 것도 잘 먹기는 하지만.

[Kola]

어향육사가 너무 맛있어. 양고기집가면 꼭 시키는 메뉴

[감저🥔고구미🍠]

저 건고추 들어간거 뒤지게 맛있긴 한데 진짜 뒤짐...
너무 사랑스러운 맛인데 밤만 되면 복통이 올라오더라