[잡담] 요리 초보들이 자주 하는 행동)

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요리 초보들이 자주 하는 행동)

레시피를 그대로 따라하기만 해도 중반은 가는데,

레시피대로 안 해요

자기가 싫어하는 재료를 멋대로 빼거나

자기가 좋아하는 재료를 멋대로 추가하거나

재료가 없다고 아무거나 대신 쓰거나

불 조절을 안 하거나

그러고는 레시피를 그대로 따라했는데 맛없다고 헛소리를 해요

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하지만 감칠맛 나는 육수에 정향 넣는건 맛있는걸.

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약한불 30분이라 해서 열량을 정확히 계산한뒤 강불로 더 짧은 시간에 같은 열량을 투입했는데 왜 겉은 타고 속은 안익은 걸까요

[폭풍을부르는유게이]

그건 원래 레시피가 아니라 니 레시피니까 맛이 없는거에요 하고 알려주고싶음