[으른양 공간] [라면대회] 라면에서 제일 중요하게 생각하는것이 무엇인가요?

[Zoltan]

[라면대회] 라면에서 제일 중요하게 생각하는것이 무엇인가요?

수녀님은 라면을 드실때 무엇을 제일 중요핫게 생각하시나요?

저는 개인적으로 국물이 맛있어야 한다고 생각합니다

그래서 맛있는 국물을 위해 사골을 우렸습니다

마침 단골 정육점 쿠폰을 모아둔게 있어

한우사골+한우꼬리로 교환할수 있어서

재료비를 많이 아낄수 있었습니다

3시간정도 찬물에 담가 핏물을 빼줬습니다

지인이 잔뜩 가져다준 소 힘줄을 넣고 하루 죙일 끓여줍니다

이틀동안 한 15시간정도 끓인거 같네요

그래도 사골국을 끓였으니까 밥말아서 한끼를 먹었습니다

어머니가 냉장고 정리를 하시면서 발굴해내신 오징어와 전복이 있어서

짬뽕라면을 끓여보려고 합니다

2인분을 목표로 만들었는데

어머니가 주전부리를 많이해 배가 부르니 조금만 달라고 하셔서 

생각보다 많은 양을 먹게됐지만 그래도 맛이 있어서 다행이였습니다

시간을 많이 들인 보람이 있는 국물맛이여서 참 만족스러운 식사였습니다

[루리웹-3871088229]

재료가 푸짐하네요ㄷㄷ
사골국에 끓여서 더 맛있어 보여요~

[_ R.로제타]

이 으른양으 냉장고를 부탁해 보는 것 같아요 뭐랄까 나의 냉장고와 거리가 있어서 부럽습니다
다른 으른양을 위해 혹시 라면 박스를ㅋㅋㅋㅋ 기부해주실...ㅋㅋㅋ의향이 있나요........너는....해줄 수 있을 것 같아서 물어봅니다....

[_ R.로제타]

협찬 감사합니다 ^^)7