수육이나 구운거나 거기서거기라는건 충격이었음..
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ㄹㅇ? 그게 그거라고?
되려 기름 빠지는건 숯불구이쪽이 더 많이 빠진다 그랬던가...
영양성분으로 보면 오히려 구운게 단백질 함량이 높아서 고급음식이라네 지방은 똑같고
고기 두께랑 비례하는 부분이라 수육용 두꺼운 삼겹살이랑 구이용 얇은 삼겹살이랑 비교하면 구이쪽이 기름 더 많이 빠질거임
뉴스에서 비굑하는건 동일부위를 조리방법만 다르게 해서 영양성분 측정했겠지 안그러면 비교의 의미가..