삼치 굽는데
바삭하게 안구워지고 흐물흐물하게 구워지는데
그것도 뒤집다 보면 다 바스라짐
생선굽는거 개어렵네
|
|
DDOG+
추천 0
조회 10
날짜 19:17
|
|
네코카오스
추천 0
조회 3
날짜 19:17
|
|
사료원하는댕댕이
추천 0
조회 8
날짜 19:17
|
|
라스피엘🛸💜
추천 1
조회 7
날짜 19:17
|
|
빵을만들어봐요
추천 1
조회 41
날짜 19:16
|
|
시시한프리즘
추천 0
조회 17
날짜 19:16
|
|
majinsaga
추천 0
조회 25
날짜 19:16
|
|
연방의하얀빅가슴
추천 0
조회 23
날짜 19:16
|
|
마지막 여생
추천 0
조회 9
날짜 19:16
|
|
스마일무장조아르헨티나백브레이커
추천 0
조회 25
날짜 19:16
|
|
탕수육에소스부엉
추천 0
조회 28
날짜 19:15
|
|
조막살이
추천 2
조회 70
날짜 19:15
|
|
아론다이트
추천 3
조회 175
날짜 19:15
|
|
루리웹-0781676169
추천 0
조회 35
날짜 19:15
|
|
유키카제 파네토네
추천 0
조회 52
날짜 19:15
|
|
[ ]
추천 9
조회 125
날짜 19:15
|
|
유유게게이이
추천 2
조회 48
날짜 19:15
|
|
아리안로드
추천 0
조회 48
날짜 19:15
|
|
site:
추천 0
조회 32
날짜 19:15
|
|
틴달
추천 1
조회 76
날짜 19:14
|
|
칼라이트
추천 0
조회 74
날짜 19:14
|
|
Punkydreamer
추천 0
조회 23
날짜 19:14
|
|
라스피엘🛸💜
추천 0
조회 60
날짜 19:14
|
|
보로버라
추천 2
조회 122
날짜 19:14
|
|
파워2001
추천 2
조회 56
날짜 19:14
|
|
키넛
추천 1
조회 77
날짜 19:14
|
|
안해시ㅂ
추천 2
조회 46
날짜 19:14
|
|
PWIO
추천 1
조회 138
날짜 19:14
|
기름 충분히 둘렀어?
대신 잘 굽고 나면 촉촉하고 맛있지.
생선 잘굽기 진짜 까다로워.. 걍 나가서 생선구이집에서 사먹는게 제일 죠아..
삼치는 부드러워서 ㅎ
생선은 튀기는 거야 식용유 두르던지 버터로 튀기듯이 해야됨
생선을 못굽는 유게이에게는 치트아이템 종이호일이 필요해요
소금 약간 뿌려서 전분가루 잘 발라준상태에서 팬에 기름두르고 예열하고 구우면됨. 포인트는 자주 뒤집지말것. 거의 한두번만 뒤집는다고 생각하고 약불에서 충분히 오래 구워주셈. 좀 튀겨지듯 구워져야 껍질이 생기고 바삭하게 형태유지가 되는데 자주뒤집으면 축축한데 건드려서 다 부스러짐.
삼치는 안그래도 물 많고 두터워서 진짜 원코인 클리어 하듯 딱 한번만 뒤집어야함. 보통 생선구이 초짜들이 자주 뒤척이는데 그럼 최소 바스라 지고 물 나와서 튀고 난리남.