집 앞 중국집에서 파는거 땅콩 콩국수 느낌이었는데
검색해보면 식초 넣는다느니 상큼하다느니
뭐지... 땅콩 갈아서 콩국수 만든 느낌이었는데...?
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엥? 상큼한맛인데 ㅋㅋ
저번에 처음 먹었는데 콩국수를 땅콩으로 만든 느낌이었음
중국식 냉면이 여러종류 있어서 그럼
내가 먹은건 새우랑 쭈꾸미랑 들어간 땅콩 콩국수 느낌이었음
일본에서 파는 중국식 냉면이 그런느낌이었음
이런 상큼한 냉면인뎅
제대로 하는 집이 거의 없는것 같음. 옛날에 처음 먹었을때는 약간 산미있는 닭육수에 오징어 새우 소라 지단에 당근 오이같은 야채 얇에 채썰어서 들어가고 땅콩 버터 약간 들어가 있는 냉면이었는데, 그 이후로 비슷한것도 못먹어봄.
근데 중화냉면이라는거가 중국에는 없다고 하는거 같던데 저거도 짜장면이랑 같은 과인가
냉면같이 아얘 차게 먹는 경우가 잘 없다고 들었는데 비슷한 느낌인가봐.