그래서 순살얀뇸이랑 닭강정은 차이가 뭔데
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양념은 버무리고 닭강정은 볶음
순살 : 따뜻할 때 먹을걸 가정하고 세팅함 닭강정 : 식은뒤에 먹을걸 가정하고 세팅함 이 차이 때문에 소스 배합 차이가 좀 있음.
소스의 차이가 있지 닭강정이 조금 더 찐득한 양념이 들어가지
가장 쉬운 구별법은 닭강정은 식은 후에 먹어도 되고 양념치킨은 순살이어도 식은후에 먹으면 사형시켜야함
닭강정이 양념치킨보다 물엿비율이 더 높음
닭강정은 식어도 냄새가 안 나던데