재료는 쿠스쿠스, 3분 쇠고기 짜장, 계란, 캔참치
다 섞고 원색 재료들이 하나도 들어가지 않아서
비쥬얼이 참...계란은 마지막에 넣고 반숙해야 했...
요즘 홈플에서 700원에 구매한 쿠스쿠스 파스타로
간간히 저녘을 때우고 있습니다.
물론 저런 개밥 비주얼을 원한건 아니었지만...
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쿠스쿠스가 뭐길래;;
좁쌀 모양의 파스타 입니다. 뜨거운 물에 불려서 요리하죠.
?
계란 짜장 쿠스쿠스의 완벽한 케미....
쿠지락스는 알지만 쿠스는 모르겠네
couscous 쿠스쿠스라고 북아프리카 특히 알제리 튀니지 모로코 등 프랑스 식민지배를 받았던 곳의 전통음식입니다. 원래는 저런 좁쌀 모양의 쌀이나 귀리같은 곡류를 불려서 토마토 당근 호박 양고기 등을 넣고 샤프란 같은 각종 향신료로 간을 한 후에 쪄 먹는 유목민 요리입니다.
카자쿠스!