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아래갈비탕은 머구리(갈빗대 맨끝, 고기에 질긴부분 힘줄 많이섞여있음)가 대부분이고, 뼈는큰데 먹기 더럽게 불편하고 연하지고 않습니다. 가격생삭하면 고기는 한우겠지만.. 수입 핏물잘빼고 연하게 삶아낸 걸로 보이는 윗쪽이 훨씬 먹기 편해보이고 좋네요
그래서 승자는?
오.. 둘다 매력적이네요. 을지로에 있는 식당은 지나가다 한번 찾아가 볼 생각입니다.
개인적으로 왕갈비탕 무지 좋아해서, 후자가 아주 맘에 드네요 ㅎㅎ
15500원짜리가 6900원 2개 분량 고기들어있는듯
갈비탕은 맛있긴 한데 가격도 쎄고 먹기도 살짝 불편해서;;;
저도 왕갈비탕 좋아하는데 15500원 비싸긴하네요 ㅋ 제가 주로먹는 먹보한*라는 곳은 왕갈비탕 특 13000원(뼈3대) 11,000원(뼈2대) 인데 여기도 은근 비싸다 했는데..
아래갈비탕은 머구리(갈빗대 맨끝, 고기에 질긴부분 힘줄 많이섞여있음)가 대부분이고, 뼈는큰데 먹기 더럽게 불편하고 연하지고 않습니다. 가격생삭하면 고기는 한우겠지만.. 수입 핏물잘빼고 연하게 삶아낸 걸로 보이는 윗쪽이 훨씬 먹기 편해보이고 좋네요
아래는 머구리라 위에가 이긴거로!