[자작] 맥주 킬러 깐풍기~ 이연복쉐프님 스타일로 만들기!

[리얼믹스베리]

오늘은 깐풍기를! 만들어봤습니다! 오늘도 이연복 쉐프님 스타일로~

파프리카는 사각형으로 썰어주세요~

마늘은 적당히 다져주시오~

저는 파란부분 썼는데 흰 부분 쓰셔야 더 맛있어요..ㅠㅜ

깐풍소스는 저정도 비율로 해주시고 간은 본인 취향것 가감하셔요~~

전 다리살 정육된거 썼어요~ 너무 잘게 썰면 씹는맛이 없어요 도톰하게 한입크기정도로 쓱쓱!

반죽은 저 비율이 딱 좋다고 하네요! 저는 옥수수전분이 없어서 고구마7 감자3정도로 했어요~

농도는 영상보시면 더 자세히 나와요 너무 질지 않게 해주세요!

소스를 한번 끓는 정도로만 끓여주시고~

튀김이 서로 엉겨붙으면 탁탁 치면서 분리시켜 주세요 너무 많은양 튀기만 다 같이 붙어요..난감해져요...

한번 튀겨도 되지만 두번 튀겨야 더 바삭하고 속까지 바싹 익힐수 있습니다요! 

채소 먼저 달달 볶아주고 마늘향이 올라오면 소스넣어주시고~

튀긴 다리살과 한번 섞어주시면 깐풍기 완성!!

  맥주랑 최고조합.. 개인적으로 양념 치킨보다 맛있었어요...

궁금하신 부분은 영상에 자세히! 나와있어요~ 영상보고도 궁금하신 부분이나 문의하실 부분 있으시면 댓글이나 쪽지 주세요!

감사합니다!

[고양이똥꼬털]

이제 맥주를 만들어주세요

[리얼믹스베리]

ㅋㅋ 4개만원을 추천드립니다

[생바]

아 보기만해도 군침이...

[리얼믹스베리]

튀기면 늘 맛있어요ㅋ

[카인드레이트]

요즘따라 유튜브 광고글이 많이 올라오는듯

[리얼믹스베리]

영상을 클릭하지 않으시면 수익이 생기거나 하지않아요 ㅠㅜ 불편하셨다면 죄송합니다!

[카인드레이트]

홍보게시판이 뻔히 있는데 채널 홍보하는게 좀 그래서요 영상빠고 사진만 올리시고 채널 홍보는 홍보게시판에 하셔도 좋을듯

[☆★五德友☆★]

그러고 보니 사진이 사진이아니고 영상 캡쳐샷이네요....;;

[리얼믹스베리]

캡쳐도 있고 사진도 있습니다.ㅠㅜ

[판소리의 유령]

튀김을 두번 해야 하는 레시피에서 이미 좌절 ㅠㅠ

[리얼믹스베리]

오히려 두번쨰 튀기는게 더 쉽긴해요ㅎㅎ 고온에 확 튀겨내시면 되요ㅋ