슈퍼에 꼬막 한바구니가 5000원이길래 줍줍~
살짝 삶아 먹어도 맛나지만
집 냉장고에 오랜시간 수면중인 절인 고추를 활용해
꼬막장을 만들어 보았습니다~
만드는 법은 별거 없습니다.
잠들어 있는 간장에 절인 고추를 잘게 썰고 마늘 썰고 꼬막까서 섞어 줍니다.
그리고 다시 냉장고에서 재워줍니다~
바로 먹어도 맛있음♥
꼬막까는 게 쪼매 힘들었지만 맛은 보장합니다^^
완성♥
소주는 빠질 수 없지요~
절인고추에 마늘 꼬막한점에 소주한잔 똑!
아~ 별미네요~♥
다들 식사하세요~
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