[자작] 퇴근후 차돌청국장찌개;ㅎ

[MadMaxx]

오늘은

퇴근후에

간단히 차려먹은

차돌박이를 넣은

청국장찌개입니다.

 냉동고안에 있던 차돌부위는 따로 삶아서

기름을 좀 쫙 빼주고

청국장에 호박, 김장김치, 팽이버섯, 고추, 마늘다진거, 표고버섯을

넣어주고 부글부글 끓여줍니다.

 대충 데운 찬밥과 나물류랑 차려봅니다.

 한인마켓 반찬코너에서 사온 나물류ㅎ

 스멜은 언제나 죽임니다ㅎ

 원래 청국장엔 돼야지괴기를 주로 넣곤했었는데

이번엔 냉동고에 차돌부위가 보여서 함 넣어보았습니다.

 쫄깃한 차돌에 다른재료랑 비벼먹음 맛나죠ㅎ

 후식은 스윙칩ㅎ

한국에서 학창시절때 야밤에 스윙칩먹으며

만화책 몰래보던 기억이 나네요ㅎ

 추억은 추억이고..

양은 반도 안되고 질소만 채운거 모임;;

긴나긴 장마 무탈없이 보내시고요..

뿅;

From LA.

[복동이형]

헐
첫째 짤 제가 오늘 끓인 된찌와 똑닮ㅋㅋㅋㅋ
나중에 포스팅 올릴 때 한 번 보세요.
저는 물론 새우를 넣어서 끓이긴 했습니다.

[MadMaxx]

새우가 들어갔으면 국물맛 좋겠네요ㅎ

[†Tifa†]

궁금한게 고기를...괴기라고 하는 이유가 있으신가요?
어디 사투리인지 살짝 궁금하기도 합니다.
일단 비주얼은 무지 좋네요. ㄷㄷ 밥 2공기는 순삭 가능할듯 ^~^

[MadMaxx]

어릴쩍 어른들이 하시는 소리가 귀에 벤 모양입니다ㅎ
찬밥이 1.5그릇밖에 없어서 싹 긁어먹었네요ㅎ

[LCH]

두부가 엄청 많이 들어가서 된장찌개만 먹어도 든든할거같습니다 ㅎㅎ

[MadMaxx]

두툼한 두부에 밥비벼 먹었네요ㅎ (뜨거운 두부에 입천장 까지는건 보너스ㅎ)

[★8BiT★]

된장찌개 두부는 고기보다도맛있고 식감이 예술!!!

[MadMaxx]

두부만 먹어도 맛있죠ㅎ

[그럼못써]

가지런히 놓인 두부가 완전 위꼴이네요.

[MadMaxx]

찌개속에서 건저 두부는 언제나 맛있죠ㅎ

[MadMaxx]

청국장이라규ㅎㅎ

[Oblivion- Dust]

된장찌개와 나물반찬과 흰쌀밥! 심플하네요! 만드는건 쉽지않아보이지만요 ㄷㄷ.. 먹음직스러워요 ㅎㅎ

[MadMaxx]

퇴근하고 대충 해먹네요ㅎ 아참 청국장이에요ㅎ 된찌처럼 생겼나봅니다ㅎ

[Oblivion- Dust]

아..또 실수를.ㅋㅋㅋ;;
죄송해요 ㅠ

[제멋대로 황제]

여기서도 스윙칩을 보게되네요 히히

[MadMaxx]

You swing, I swing. 스윙스윙.

[제멋대로 황제]

스윙 스윙 스윙 마이 베이베~ 빙빙빙 나와 돌아봐

[페르셔스]

차돌된장찌개 크 좋죠. 저도 며칠전에 끓여 먹었습니다.

[MadMaxx]

저도 그냥 차돌된장찌개를 끓일걸 그랬나요ㅎ 청국장인데 다들 된찌라고 ㅋㅋㅋ

[페르셔스]

앗 사진이랑 차돌 + 찌개 단어만 봤더니 ㅎㅎ

[雨酒人]

치돌된짱찌개는 먹어봤는데
차돌청국장은 신세계네요^^
역시 도전정신이 훌륭하십니다~ㅊㅊ

[MadMaxx]

도전정신이라기 보단ㅎㅎ 걍 냉동고재료 해치우기죠ㅎㅎㅎ;;