결혼하고나서 첫 생신상이라
열심히 준비해봤습니다
전날 저녁부터 준비했습니다.
와이프가 사정이 생겨 저 혼자 준비하게 되었습니다.
일단 미역부터 불려놓구요
전골을 하기 위해서 냄비 바닥에 일단 양파를
깔아놓습니다
양념 소고기와 적당히 간을 한 육수를 준비하고
전골냄비에 쌓기 시작합니다.
육수를 싹~
이렇게 만들어놓고 이제 냉장고에 넣어놓습니다.
아직 갈길이 멉니다
미역은 깨끗히 씻어서 냄비에 넣었습니다.
시장에서 산 들기름을 쏘옥 넣구요
들들 볶기 시작합니다.
다 볶아지면 물을 붓고 황태를 넣었습니다.
황태은 미리 물에 불려놨다가 가시를 발라냈습니다.
이제 끓이기만 하면 됩니다.
불을 올려놓고 옆에서 이제 다음 메뉴 준비를 합니다.
냉동 손질오징어를 해동시켜 칼집을 넣었습니다.
새우도 해동시켜서 잘게 썰어놓고
쪽파를 다듬습니다.
부침가루와 튀김가루를 섞어 해물파전을 준비했습니다.
이제 이 상태로 냉장고에...
이쯤 슬슬 끓고있는 미역국에 간을 합니다.
고향의 맛을 첨가하여 시원하게 끓여내줍니다
이제 또 다음 메뉴를 준비합니다
다음메뉴는 조림이기에 무를 덩어리로 자릅니다.
형태가 부셔지지 않도록 테두리 부분을 잘라냅니다
당근하고 버섯도 준비하고 파도 잘라준 다음
일단 냉장고로...
다음 작업은 생신날 아침에 진행할 예정입니다
전날 할 수 있는 일은 다해서 휴식에 들어갑니다
(사진에서 느껴지는 신난 발걸음)
치킨하고 서브웨이 샐러드를 샀습니다
이 조합은 정말 치트키입니다
콜라나 맥주는 안먹습니다. 살찌니까요.
(유머포인트)
아메리카노와 먹었습니다.
그렇게 밤을 보내고...
다음날 일어나자마자 돼지갈비의 피를 뺍니다
덩어리로 사와서 자르는데만 1시간이 걸렸습니다
버려지는 기름덩어리들
도저히 자르지못한 부분이나 너무 뼈가 긴 부분.
살만 발라내고 버려지는 뼈들입니다.
보글보글보글
어제 손질한 무, 당근, 파 등이 들어가서 잘익혀집니다.
해서 완성된 매운 돼지 갈비찜.
황태미역국을 다시 끓임과 동시에
해물파전도 준비를 합니다
메인메뉴인 소불고기 전골입니다.
고기양념이 강할줄 알고 육수간을 약하게 했는데
고기 양념이 강하지 않았는지 싱거웠습니다 ㅠㅠ
이것은 와이프가 만든 쭈꾸미 샐러드(+나초)
아침에 돌아온 와이프가 후다닥 만들었습니다.
저는 맛있게 먹었습니다
그렇게해서 완성된 생일상.
사위를 잘봤다고 하십니다
기분이 매우 좋습니다
끝나고 휴대용 탁구대를 꺼내 즐겁게 시간을 보냈습니다.
와이프와 둘이 할때는 재미없던 탁구가
다같이 하니까 정말 재밌었습니다.
처남하고 장인어른이 1,2인자이고 그외에는
실력이...
생신선물(?)도 드리고
장모님과 장인어른 비타민을 챙겨드립니다
요즘은 더욱이나 면역력이 중요한 시대라
전에 사드렸을 때는 안드셨는데 요즘 잘드시는
것 같아 새로 사드렸습니다.
이렇게 즐거운 연휴가 끝났습니다.
제 부모님께 못해드렸던 분만큼 더 힘쓰게 되나 봅니다.
이제는 못해드리거든요.
다들 즐거운 연휴 되셨나요?
맛있는거 드시고 행복한 연휴가 됐다면 좋겠네요
이제 또 월요일 시작인데 한주 또 힘내시기 바랍니다.
다들 화이팅입니다!
제가 어쩌다보니 와이프를 너무 잘만났습니다 모태솔로였던 저를 구원해주셨지요 ㅠㅠ 어떤 상황에서 부러워하시는지 모르겠어서 말씀드리는게 조심스럽지만 화이팅입니다! 사람관계라는게 참 어려운 것 같습니다... 저는 운이 정말 좋다고 생각합니다.
장모님 생신상을 차리신다니...부럽네요. 그냥 그...상황이나 관계가 부럽습니다 ㅎㅎ
오~ 효도의 끝은 추천~! 기분이 안좋으실래야 안좋으실수가 없으셨겠네요. 장모님께서~
와우 효자 효도는 강추 입니다. 부럽습니다.
정성글이네요! 가족끼리 화목한 모습을 보니 참 부럽습니다! : )
정성글이네요! 가족끼리 화목한 모습을 보니 참 부럽습니다! : )
감사합니다 어머님 아버님께서 좋아해주시니 저도 엄청 기쁘고 즐거웠던 하루였습니다^^
미리 준비를 잘 하셨네요. 잘 해드리고자 하는 마음이 보이는군요. 처갓댁에서 사랑 많이 받으시겠습니다.
말씀 감사합니다 요리하면서 누군가에게 뭔가 해주는 기쁨을 알게된 것 같습니다. 장인장모님께 사랑 듬뿍 받고 있습니다^^
완전 맛있겠네요ㅎ 사랑 많이 받으시겠습니다ㅎ
감사합니다 사랑 많이많이 받고 있습니다^^ 맛은 아쉽지만 전체적으로 싱거웠습니다 ㅠㅠ
생신상 준비 어려운데 이것저것 많이 하신다고 고생하셨네요~ 서브웨이 샐러드랑 치킨 조합은 꼭 같이 먹어보겠습니더 ㅎㅎ
말씀 감사합니다 ㅎㅎ 샐러드와 치킨 조합은 진리입니다! 샐러드는 스윗칠리와 스윗 어니언 넣었는데 참 맛있더라구요!
와~ 장모님이 엄청 좋아하셨을거같네요~ +_+
장모님께서 고맙다고 하시는데 피로가 싹 가셨습니다^^
장모님 생신상을 차리신다니...부럽네요. 그냥 그...상황이나 관계가 부럽습니다 ㅎㅎ
제가 어쩌다보니 와이프를 너무 잘만났습니다 모태솔로였던 저를 구원해주셨지요 ㅠㅠ 어떤 상황에서 부러워하시는지 모르겠어서 말씀드리는게 조심스럽지만 화이팅입니다! 사람관계라는게 참 어려운 것 같습니다... 저는 운이 정말 좋다고 생각합니다.
효자는 추천입니다 ㄷㄷ 장인어른 생신산 차려봐서, 그 고됨을 잘 압니다 ㅎㅎ 그만큼 뿌듯하기도 하지요 ㅎㅎ
말씀 감사합니다! 효자라니 과찬이십니다 정말 뿌듯한 일입니다 좋아해주시는 얼굴 보면 저도 행복해지는 일이죠^^
오~ 효도의 끝은 추천~! 기분이 안좋으실래야 안좋으실수가 없으셨겠네요. 장모님께서~
말씀 감사합니다! 장모님께서도 저한테 많은걸 해주셔서 저도 보답하고 싶었습니다^^
와우 효자 효도는 강추 입니다. 부럽습니다.
말씀 감사합니다 과찬이십니다!
정성추~~
감사합니다!
마음씀씀이가 너무 이쁘네요. 감동이에요^^
좋은 말씀 감사합니다 ㅠㅠ
와~저 돈봉투 순금 봉투인가요??? 혹시 구매처 알 수 있을까요??
아 이건 아X박스(ART)에서 구매한 봉투입니다 2개 들어있고 개당 1000원 정도하는 재미+정성표시용입니다^^
장모님 사랑은 역시 이거임 ^^
저희 와이프가 제일 좋아하는 치킨인데 다 이유가 있었네요^^
참으로 훈훈하고 부럽습니다... 저를 구원해줄 천사는 어디 없나... 지금 마음가짐 끝까지 변치 않길 바랍니다.
앞으로도 변치 않도록 최대한 노력하겠습니다 말씀 감사합니다! 서쪽의바람님도 항상 건승하십시오! 언젠간 인연이 찾아올겁니다^^
대단
감사합니다 ㅎㅎ
금손의 효도라 엄지척 !
황송합니다... 앞으로도 잘하도록 하겠습니다 감사합니다!
정성이 엄청나네요. 치킨도 맛있어보임. 어디 치킨인가요?
말씀 감사합니다 썬X(번개)치킨입니다. 저희 동네만 그런지는 모르겠지만 포장시에 할인을 해줘서 잘먹고 있습니다. 개인적으로 마늘맛이 너무 달지도않고 느끼하지도 않고 질리지도 않게 참 맛있어서 추천드립니다!
아내가 천국으로 가고 어제 아내 없이 처음으로 맞는 장모님 생신 저는 용돈만 보내드리고도 죄송했는데 정말 대단하십니다.. 잘 봤고 글 쓰신분의 정성과 사랑이 느껴지는 글이라서 아침부터 기분이 좋네요 늘 행복하세요 ^^
얼마나 힘든 시간을 보내셨을지 상상도 안됩니다... 항상 감사하면서 살겠습니다 진님 댓글 달아주셔서 감사드리고 앞날 항상 행복하시기를 빌겠습니다^^
너무나도 달라졌어요 아내는 지금 장모님 우리 장모님~~~
????? : (암살인가!?) 맛있구나 사위야 !