소라살을 삶아서 엄니가 만들어 놓으셨던 미나리무침과 초고추장으로 버무렸어요.
그것만으로는 모자라는 듯해서 잡채 남은 걸 다져서 만두도 튀겼습니다.
만두만두
튀겼습니다.
남아있는 새우도 튀겼어요.
기름에서 바로 나온 맛있는 만두!
미나리무침과 같이 무칠 소라를 인스턴트 팟에서 압력으로 쪘습니다.
미나리무침과 섞어서 초고추장 더 넣고 잘 비볐어요.
골뱅이 무침과 비슷도 하지만, 소라 맛이 다릅니다.
맛있게 잘 먹었습니다. ^^
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크 , 새우랑 만두 튀김의 때깔이 장난 아닙니다. 노릇노릇하게 , 잘 튀기신거 같아요. ㅎㅎ
크 , 새우랑 만두 튀김의 때깔이 장난 아닙니다. 노릇노릇하게 , 잘 튀기신거 같아요. ㅎㅎ
마법의 주문조리~ 튀김~
튀김은 진짜 거부할 수가 없습니다. ㅎㅎ
잡채 넣은 만두 끝내주네요.
맛있었습니다. ㅎㅎ
점점 더 요리가 우상향입니다!!ㅎ 생각보다 잔손 많이 가는거 하시고 만두까지.. 대단하십니다~~
저도 맛있게먹었고 가족들이 잘 드셔서 좋았습니다. ^^
잡채만두 이쁘게 잘 빚으셧네요ㅎ 소라는 통조림에 든게 아니라 생물을 직접 삶으신건가요?
네, 집 근처가 아닌 더 먼곳에 있는 한국 마켓에 있더라고요. 사실 저는 생물 소라를 사고 싶었는데 없어서 그냥 이걸로 샀습니다
튀김만두 완전 맛있어보입니다~ 제가 튀김중에서 제일 좋아하는 새우튀김도 있어서 더더욱 맛있어보입니다 ㅎㅎ
튀김은 언제나 맛있습니다. ^^
튀김만두와 새우 맛있겠군요. 가끔 동네분식집에서 떡볶이사며 거기에 튀김과만두넣고먹으면 맛있죠..ㅋ