[일식] 토요일엔 카레.

[{Lenha}]

양파 3개 분량

기름 많이 넣고 볶볶

숨죽었을때 좀더 볶다가 마늘 많이.

돼지 전지 600g 기름 좀 붙고 찌개거리로.

소금, 후추, 남은 증류식 소주로 30분동안 재워 뒀다가 재료 빼고 볶아줍니다.

고기가 익으면 다넣고 다시 볶아줍니다.

굴소스, 케찹 1스푼식 넣고 볶아줍니다.

고형카레 쓰려고 했는데 슈퍼에 없어서 3일카레로 대체.

이게 만들고 나면 제가 원하는 결과물과 비슷하게 나올것 같네요.

물넣고 팔팔 끓여줌.  

카레가루 넣고 살살 저어줌.

한스푼 떠보니깐 고기가 한가득.

이제 저거 식힌다음 소분해서 하루정도 묵힌다음 다음날 삼시세끼 저걸 먹는겁니다.

[람람]

카레에는 역시 양파가 많이 들어가야 맛난 것같습니다. 색깔도 좋네요 ㅎㅎ

[{Lenha}]

양파 볶는게 한고생이지만, 한입 먹으면 나오는 감칠맛땜에 포기 못할것 같네요.

[†-Kerberos-†]

와 존맛 비주얼입니다 ㄷㄷ
저도 생각해보니 집에 맛없는 냉동 목살 남은게 있는데, 카레로 해먹어야겠습니다 ㅋㅋ

[{Lenha}]

카레에는 무슨고기가 들어가도 다 맛있으니깐 맛없는 목살도 잘 살려줄겁니다 ㅎㅎ

[출렁뱃살]

감자랑 당근은 안 넣으시는 군요!!
양파와 고기 듬뿍! 맛있겠어요

[{Lenha}]

혼자살다보니 당근 하나도 좀 많더라구요, 깐양파는 슈퍼에 팔아서 그것만 많이 넣었습니다.

[LCH]

역시 카레는 주말에 해먹어야 제맛~

[{Lenha}]

양파 하나 볶고나면 진이 빠져서 평일에는 못해요 ㅎㅎ