오랜만에 족발에 새콤달콤한 비빔국수했습니다.
또 준비하면서 좋았네요!!
맛있는 저녁한끼 했습니다.
만드는 시간과 재료는 열정으로.... ㅎㅎ
맛있게 한끼 하는거죠!!
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요새 맛있는거 많이 드시네요 ㅜㅜ 부럽습니다.
입맛이 돌아서 먹고 싶은게 많네요!!ㅋ 사먹긴 그렇고 해 먹는쪽으로다가...ㅎ
오 면이 고급스럽네요.
수제면인데 선물 받아서는 이제 해먹네요!!ㅎ
삭제된 댓글입니다.
복동이형
새로운 레시피인데 필요하시면 쪽지드리겠습니다.ㅋ
와 정성!! 추천하나 박고 갑니다!
감사합니다!ㅎ
족발 엄청 먹음직스럽네요! 비빔국수랑 같이 먹으면 더 맛날것 같습니다. 채에 거르신 녹즙은 무엇일까요?? 국수양념장위 비법일까요!
네. 오이 즙이에요! 오이즙,레몬즙,사과나 키위즙 토탈 100미리 정도에 간장 4Ts,설탕 2.5Ts, 소금1/3Ts, 올리고당 1Ts, 식초 2Ts, 고추가루 4~6Ts, 고추장 1Ts, 참기름 1Ts, 연겨자 1Ts, 마늘 1Ts 이리 섞어서 농도는 고추가루로 하시고 간은 미원 조금하고 식초로 새콤달콤하게 하시고 하루 정도 숙성시키면 정말 맛있는 국수양념이 됩니다.
오옷 자세한 레시피 감사합니다! 비빔국수할때 따라해볼게요!
저도 이번주 돼지무릅 삶았는데 넘 삶아서 그런지 살이 무너지더군요;; 담주에 다시 시도해 볼 요량입니다ㅎㅎ
안 무너지게 되는 레시피 필요하시면 쪽지 드려볼께요!!ㅎ
주세요!!! 무릅두개 사서 하나 해묵고 하나는 진공팩에 넣어서 냉동실에 잇네요ㅎㅎ 캄사합니다.
쪽지드렸습니다.
감사합니다ㅎ 지가 이번주에 첨 해본긴데 걍 그저 그랬어요ㅎ 쪽지주신 레시피로 함 다시 해보겠습니다!
요리도 정말 열정이 있어야지 아니면 사먹는것보다 너무 못하면 현타가 오더라구요. 열정 존경합니다.
좋아서 하는 거지만 꾸준한것도 조금은 노력이 필요한거 같습니다~~ㅎㅎ
와우 , 족발 글 최근에 많이 보여서 그런가..급 땡기네요. ㅎㅎ 오색면인가요?? 알록달록한게 신기방기하기도 합니다. ㄷㄷ
오색면은 예쁘기만 한데 데코하기는 이쁘네요!ㅎ
와~ 면색깔이 알록달록 이쁘네요 ㅎㅎ
나도 첨 먹어보는건데 장식용 면발 같습니다.ㅎ
와- 족발 껍질이 엄청 쫀득해보입니다! 입에 촥촥 감기는 맛이 일품일 것같네요 ㅎㅎ 삶고 굽고 조리고 등등 손이 엄청 많이 갔을 것같네요. 음식에 대한 열정 대단하십니다.ㅎ 비빔면이랑 같이 먹으면 엄청 맛있을 것같습니다~ 저도 다음에 기회가 되면 해보고싶네요!
손이 많이 가지만 짜장면이나 족발은 메뉴얼화 되어 있으니 착착 척척이 가능하네요.ㅎㅎ