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[자작] 라드로 구운 군만두


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비룡에 나온 만두 같아요~ㅋㅋㅋㅋ
가로수 그늘아래 | 211.59.***.*** | 21.11.14 21:53
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한 면만 계속 익혔으면 완전 저런 비주얼이 됐을 것 같습니다 ㅎㅎ
자취요리왕 | 118.235.***.*** | 21.11.15 10:25
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비룡에 나온 만두 같아요~ㅋㅋㅋㅋ

가로수 그늘아래 | 211.59.***.*** | 21.11.14 21:53
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가로수 그늘아래

한 면만 계속 익혔으면 완전 저런 비주얼이 됐을 것 같습니다 ㅎㅎ

자취요리왕 | 118.235.***.*** | 21.11.15 10:25

정말 바삭하고 향도 좋고 맛나보입니다

람람 | 223.38.***.*** | 21.11.15 00:03
람람

개인적으로는 더 바싹 익힐걸 했나 하는 생각은 했습니다

자취요리왕 | 118.235.***.*** | 21.11.15 10:26

와 라드를 직접 만드시나요? 대단하십니다

루리웹-0987207468 | 125.129.***.*** | 21.11.15 01:07
루리웹-0987207468

생각보다 더 잘 뽑혀서 잘 쓰고 있습니다 ㅎㅎ

자취요리왕 | 118.235.***.*** | 21.11.15 10:26

오오오오오오옹

골든핑거리버 | 94.213.***.*** | 21.11.15 01:13
골든핑거리버

감사합니다 :)

자취요리왕 | 118.235.***.*** | 21.11.15 10:26

리드 구하고 싶워요......

루리웹-2161909556 | 121.133.***.*** | 21.11.15 15:44
루리웹-2161909556

생각보다 만들기 쉽습니다! 한번 도전해 보세요!

자취요리왕 | 118.235.***.*** | 21.11.15 18:29
루리웹-2161909556

그냥 지마켓이나 쿠팡같은 온라인 쇼핑몰에도 팔아요. 만드는게 훨씬 싸지만 번거로우니 만원 정도 주고 사는것도 나쁘지 않죠

NASHCAT | 121.140.***.*** | 21.11.25 15:40
NASHCAT

번거롭긴 한데 온라인에서 라드를 사는 건… 가성비가… 너무……

자취요리왕 | 124.49.***.*** | 21.11.25 22:13

음...돼지비계는 어째 다 먹어버리게 되서....남는건 소기름밖에 없길래 우지를 라드처럼 뽑아내뒀다 소고기 구울때 쓰고있는데, 소기름으로 만두를 구워도 먹을만 할까요? 소기름은 좀 향이 센 느낌이라 튀기는데 쓰면 너무 느끼해질거 같기도 하고...흠...

뮤온 | 210.94.***.*** | 21.11.15 15:45
뮤온

우지는 개인적으로는 선호하지 않는 편입니다. 다만 그렇다 해도 크게 문제될 건 아닐 것 같습니다. 말씀대로 향이 좀 진해서 잘못하면 향이 엉킬 수 있다는 느낌은 있지만…

자취요리왕 | 118.235.***.*** | 21.11.15 16:51
자취요리왕

역시 그렇죠? 제 생각에도 좀 아닌거 같아요...^^ 라드를 구해야겠네요..

뮤온 | 210.94.***.*** | 21.11.15 17:38
뮤온

우지는 딥프라이용으로 좋아요!

골든핑거리버 | 172.107.***.*** | 21.11.16 02:24
뮤온

돼지에서 나온 라드로 소고기를 구우면.. 뭐랄까.. 묘한네요.

루리웹-3788991103 | 219.73.***.*** | 21.11.26 15:32

라드 만들기 안귀찮나요. 정육점 가서 비계 달라면 준다던데 진짜 잘 주나요 ? ㅋ

재수니 | 116.32.***.*** | 21.11.25 16:26
재수니

제 다른글보기 하면 라드 만든 과정이 있습니다 :) 집 주변에 비계 취급하는 데가 없어서 그냥 온라인에서 사고 있어요.

자취요리왕 | 124.49.***.*** | 21.11.25 22:10

라드 만드셨던 글 보고 요리는 어떤 걸 올리시려나 기다렸는데 군만두군요~ 다음 요리도 기대하겠습니다. ㅎㅎ

yomymy | 182.216.***.*** | 21.11.25 16:31
yomymy

다음엔 한국식 마파두부를 고려하고 있습니다 ㅎㅎ

자취요리왕 | 124.49.***.*** | 21.11.25 22:10

와 이건 진짜...

~4949~ | 106.240.***.*** | 21.11.25 17:20
~4949~

댓글 감사합니다 :)

자취요리왕 | 124.49.***.*** | 21.11.25 22:10

엄청 바삭바삭해 보이네요. 라드 만드신 거 대박!!

clfQUAKE | 1.238.***.*** | 21.11.25 17:59
clfQUAKE

한번 만들어 두니 계속 쓰게 되더라고요 ㅎㅎ

자취요리왕 | 124.49.***.*** | 21.11.25 22:11

돼지 비계는 정육점에서 고기살때 좀 달라그러면 그냥 왕창 주더라구요 ㅋㅋ 그걸로 볶음밥 잘 해먹었는데

봇차이는서폿차이 | 121.130.***.*** | 21.11.26 01:21
봇차이는서폿차이

저도 요즘은 비계 주는 정육점을 찾아다니고 있습니다. 이상하게 집 주변엔 없어서…

자취요리왕 | 175.223.***.*** | 21.11.26 08:12

세일 삼겹살에 비계가 너무 많아서 저도 반강제적으로 라드만들어 먹었었는데.. 정말 맛있더군요.. 냄새는 조금 그렇지만요..

oldbutgold | 14.42.***.*** | 21.11.26 01:48
oldbutgold

그래서 애초에 만들 때 마늘이나 향초를 넣고 만들기도 하더라고요

자취요리왕 | 175.223.***.*** | 21.11.26 08:12
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저도 대항해시대에서는 라드 만들어봤는데말이죠

케시그 | 86.98.***.*** | 21.11.26 03:49
케시그

저는 이걸 한번도 안 해봐서… 있는지도 몰랐네요;;;

자취요리왕 | 175.223.***.*** | 21.11.26 08:13

아침부터 맥주가 땡기는 비주얼이군요...

루리웹-7448647357-뉴비 | 175.195.***.*** | 21.11.26 08:08
루리웹-7448647357-뉴비

후끈하죠 ㅎㅎ

자취요리왕 | 175.223.***.*** | 21.11.26 08:13

이건 무조건 맛있다 짤

son-gys22 | 122.38.***.*** | 21.11.26 10:02
son-gys22

흑흑 맛있었습니다

자취요리왕 | 175.223.***.*** | 21.11.26 16:48

저기다 돈까스도 튀겨먹고 싶어요 ㄷㄷㄷ

루리웹-0327354889 | 218.155.***.*** | 21.11.26 10:18
루리웹-0327354889

돼지고기 + 라드는 늘 옳습니다

자취요리왕 | 175.223.***.*** | 21.11.26 16:48

돼지지방 찾으시는거면 쇼핑몰에 "돈지"로 검색하세요 100g당 500원쯤 합니다 정육점가서 구해봐야 좋은 소리 못 듣고, 걍 배송비 포함 5000원쯤 구매하시면 될겁니다 사는김에 목살 같은 것도 사면 되구요

아이쿠00 | 1.229.***.*** | 21.11.26 11:52
아이쿠00

저도 그렇게 조달하는 편입니다

자취요리왕 | 175.223.***.*** | 21.11.26 16:48

저 만두는 어떤 브랜드의 제품인가요...!

Dice_Key | 210.99.***.*** | 21.11.26 15:04
Dice_Key

아 지에스에서 나오는 pb상품입니다

자취요리왕 | 175.223.***.*** | 21.11.26 16:49
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