저렴한 삼겹살 먹으러 4번 버스를 타고 갑니다.
오후 다섯시 오픈인데 4시45분 쯤 도착하여 55분에 입장
두명이서 냉삼 3인분을 먼저 주문합니다.
남자 사장님이 천천히 준비해 주시는 것을 알기에 느긋하게 기다리면 됩니다.
10분 쯤 지난 후 불판과 냉삼 3인분이 등장하였습니다.
불판위에 알루미늄 호일이 깔린 것이 불편하신 분들은 그냥 여기서 백스페이스 눌러 주시길...
냉동삼겹살을 자세히 들여다 봅니다.
오늘은 다른 날도 때깔이 조금 더 좋은 것 같습니다.
호일 위에 가지런히 올려 봅니다.
불판에 냉삼을 올리자 반찬들이 나옵니다.
저렴한 냉동삼겹살 가게이지만 김치는 국산을 받아서 쓰십니다.
밑반찬과 냉삼 한 번 찍어주고 갑니다.
된장찌개가 나왔습니다.
된장찌개는 밥이나 주류를 주문하면 서비스로 나오는 것으로 알고 있습니다.
된장찌개가 포함된 전체 장면입니다.
먹느라 사진 찍을 수가 없어서 더 이상의 사진은 없습니다.
4인분 20,000원에 소주 4병 3,000원 X4병 = 12,000원 총 32,000원 현금으로 계산하고 1차를 마칩니다.
현금으로 계산한 이유는 카드 계산시 냉삼 1인분에 6,000원 현금 계산시 5,000원이기 때문입니다.
가게 이름을 밝히면...
호일 사용의 문제점을 지적하는 글 엄청 달릴 거구요.
현금과 카드 차별로 신고부터 세금 탈루 이야기 등 시끄러울 게 뻔해 그냥 모른 척 하겠습니다.
아무튼 2차는 열무국수입니다.
냉삼 맛있게 먹었고
열무국수로 시원하게 마무리하였습니다.
댓글이 호일 문제로 가는군요. ㅜㅜ
음갤을 얕보시면 안됩니다
체내로 흡수되는 알루미늄은 그 양이 미미할 뿐 아니라 체내 흡수율이 낮아 혹시라도 체내에 흡수됐더라도 대부분이 신장에서 체외로 배출되므로 그리 우려 할 건 아니라고 하니 크게 걱정 할 필요는 없다는 겁니다. 위에서도 썼지만 알루미늄이 나쁘면은 우리가 마시는 음료캔도 알루미늄이고 카페 같은데 커피머신도 알루미늄으로 되어 있는데 몸에 나쁘다고 이걸 다른 걸로 바꿀 순 없으니깐요. 지금까지 쓰는게 큰 일이었으면 못쓰게 막았겠죠...그리 큰 걱정은 안해도 된다는 말 이었습니다. 뭐...판단은 개인에게 맏겨야 겠지만요.
오랜만에 냉동삼겹! 후식까지 좋네요
저도 어렸을 적에는 호일 깔고 삼겹살 많이 구워 먹었던터라 저는 그리 거북하진 않네요. 사진의 동그란 불판이랑 현금 5,000원인 걸 보니 현X식당에서 드신거 같으시군요. 냉동 삼겹살 식당들 보면 의외로 호일 쓰는데 많을 겁니다. 이게 어쩔 수 없는게 냉동 삼겹살은 수분을 머금고 있어서 구울 때 기름과 수분이 같이 나와 기름이 튀고 육즙이 증발 해서 고기가 딱딱해지거든요. 호일이 이걸 방지해주는 역할입니다. 그리고 호일 쓰는게 나쁘다고들 하는데 우리가 잘 마시는 캔음료도 알루미늄 이라는 걸 다들 모르시진 않을거라 생각되네요. 캔음료 마셔도 똑같은 성분을 흡수하는 건데 소변 등으로 빠져나온다고 하니 그렇게 크게 걱정할 건 없다고는 합니다.
X대식당 맞습니다. 호일만 보면 안좋은 댓글들이 많아서.... 그리고 카드, 현금 가격 구분을 욕부터 하시는 분들도 많아서 식당 사장님께 누를 끼치는 게 아닌가 걱정이 됩니다.
오랜만에 냉동삼겹! 후식까지 좋네요
호일이 안좋음?
알루미늄 호일은 원래 조리용이 아니라 포장용이거든요. 특히 신김치의 산성 성분이 알루미늄 호일과 닿으면 산성반응을 일으키죠.
저도 어렸을 적에는 호일 깔고 삼겹살 많이 구워 먹었던터라 저는 그리 거북하진 않네요. 사진의 동그란 불판이랑 현금 5,000원인 걸 보니 현X식당에서 드신거 같으시군요. 냉동 삼겹살 식당들 보면 의외로 호일 쓰는데 많을 겁니다. 이게 어쩔 수 없는게 냉동 삼겹살은 수분을 머금고 있어서 구울 때 기름과 수분이 같이 나와 기름이 튀고 육즙이 증발 해서 고기가 딱딱해지거든요. 호일이 이걸 방지해주는 역할입니다. 그리고 호일 쓰는게 나쁘다고들 하는데 우리가 잘 마시는 캔음료도 알루미늄 이라는 걸 다들 모르시진 않을거라 생각되네요. 캔음료 마셔도 똑같은 성분을 흡수하는 건데 소변 등으로 빠져나온다고 하니 그렇게 크게 걱정할 건 없다고는 합니다.
알미늄호일이 저렇게 불판위에 올렸을때 사람에게 많이 해로운 중금속이 음식에 흡수된다는 연구결과가 있어요. 그래서 기사식당이나 장사잘되는 냉삼집들도 다 기름종이로 바뀐추세입니다. 맛있으면 그만 이란 정도의 식문화는 아니라 생각합니다.
X대식당 맞습니다. 호일만 보면 안좋은 댓글들이 많아서.... 그리고 카드, 현금 가격 구분을 욕부터 하시는 분들도 많아서 식당 사장님께 누를 끼치는 게 아닌가 걱정이 됩니다.
혹시 무슨동인지 알수 없을까요? 검색하니 여러군데 나오네요 ㅠㅠ
블몬
체내로 흡수되는 알루미늄은 그 양이 미미할 뿐 아니라 체내 흡수율이 낮아 혹시라도 체내에 흡수됐더라도 대부분이 신장에서 체외로 배출되므로 그리 우려 할 건 아니라고 하니 크게 걱정 할 필요는 없다는 겁니다. 위에서도 썼지만 알루미늄이 나쁘면은 우리가 마시는 음료캔도 알루미늄이고 카페 같은데 커피머신도 알루미늄으로 되어 있는데 몸에 나쁘다고 이걸 다른 걸로 바꿀 순 없으니깐요. 지금까지 쓰는게 큰 일이었으면 못쓰게 막았겠죠...그리 큰 걱정은 안해도 된다는 말 이었습니다. 뭐...판단은 개인에게 맏겨야 겠지만요.
작성자님이 본문에도 문제 될 거 같다고 하셔서 따로 쪽지드리겠습니다.
알루미늄 호일에 들어가는 재료는 99% 이상이 알루미늄이고 그 외에 아주 소숫점으로 들어가는게 기타 금속들이죠 실상 호일채로 씹어먹더라도 대량으로 먹지 않는 이상 몸에 이상 없는 수준이고 그마저도 배출되는 정도지만.. 탄 고기 많이 먹으면 암 걸릴 확률 높아진다는 측면에선 맞는 말이기도 하네요.
여긴 선택적불매사이트라.. 일본여행음식에만 난리지 호일로 지적하는건 단한번도 본적이 없네요 ㅋ
맛춤뻡히어로
음갤을 얕보시면 안됩니다
이미 불매는 끝나지 않았나요? 포켓몬빵도 대박났고 편의점 가니 아사히,삿포로 맥주도 들어와 있던데
오와 열을 잘 맞추셨군
알루미늄호일에 구워먹는게 진짜 심각하게 해롭다면 진작에 판금 당했겠지 건강에 해로울수도 있다 수준이자나 의혹수준
미추홀구에 4번 버스라인이면 문학동이나 학익동 쪽인가...
냉삼 급땡기네요~
호일...ㅋㅋ 얕은지식으로 호들갑떠는거임
와 5천원에 팔아서 장사가 되나 싶네요.
냉동같아 보이지 않고 아주 고기/지방 비율도 좋고 이뻐보이네요.