수비드 하던 사진이 없네요 ㅋㅋㅋㅋ
완성사진 이전에 롯데마트 갔을때 스페인 목심이 저렴해서 한덩어리 구매해서 먹었는데 만족스러웠습니다. 소스는 바베큐 소스 미국에서 구매한걸로
먹었는데 걍 내입맛에는 맬젓이 최고입니다.
감자는 시판품 에어프라이어에 돌린거고 중간에[ 양파 꽃모양 만들다가 실패했음 다음에 레시피 개량해서 도전해볼거에요.
마치 x덩어리
단면은 육즙이 흐르는걸 표현할 방법이 없군요.
전체적으로 적당하게 잘나왔습니다.
오버쿡에서 간당 간당했었네요.
다먹고 양이 너무 많아서 남겨버리고 다음날에는 야키소바 만들어버렸네요.
오랜만에 먹은 야키소바 제작자 여친
어제 남은 수비드 고기
유통기한 임박 된장찌개와 수비드 고기 , 그리고 수비드 고기 다져넣은 야끼소바
집에 테이블이 없어서 여친이 사용하는 책상에서 앱등이라고 자랑하기 위해서 항상 이구도로 촬영합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수비드 한번 더 도전해보고 싶다고 해서 고기 사러 출발
김해에 고기를 사러 다녀옴 가격도 나름 함리적인 수준이고 종류가 다양해서 자주 찾는편입니다. 안주거리나 고기관련 향신료들도
같이 판매하세요
히말라야 암염도 하나 구매하고, 근데 이거 돼지국밥에 뿌려먹으면 새우젓과는 완전히 다른맛이 느껴져요.
새우젓 싫어하시는이나 알레르기 있는분들에게 돼지국밥
참고하세요.
캠핑용 양념세트, 새우마늘소금,쯔란 . 쌈장,고추장이 들어가 있어서 취향껏 먹기 좋음 1450원인덴 정리하기 좋네요.
자주 구매했던 통돼지갈비
풀드포크 만들기 좋은 앞다리살 참고로 저거 한덩어리면 10명은 먹어요.
가부리살 숯불에 구어먹으면 꼬소함
수비드 해먹으면 좋은 안심 그리고 아래는 제육용 돼지고기
족발원육
등뼈용 감자탕, 이거 괜찮아요. 수비드로 작업후에 간마늘이랑 올리브유 소금 섞어서 살짝 발라서 에어프라이어 돌려먹으면
맥주안주에 좋아요
김치찌개 만들어먹을때 이용하기 좋은 뒷고기들 이가게에서 제일 저렴 저 한팩에 3000~4500원 대라고 보시는게 좋습니다.
돼지 목심코너
삼겹살 코너, 원육,칼집,수육 등등 종류별로 다양해요.
칼집이 아니라 벌집이었네요.
미역국 만들때 넣기 좋은 한우국거리
저거 하나면 10인분 뽑는거 같습니다.
한우불고기
사골
한우불고기
양지랑 산적
다짐육 장조림 거리들
냉장 한우 등심이 300g 29940원 기준으로 인터넷에서 비교검색해보시면 좋을거 같습니다.
전 합리적인 수준이라고 생각해요.
업진살,ㅡ부채살, 치마살, 채끝 갈비살 ---- 개인적으로는 치마살 추천
쌈무도 구매가능하고 기타 명이와 소스도 판매하는데 인터넷이랑 가격비교하고 구매하세요.
명이나물이 괜찮아서 여러개 구매했어요.
돼지립 바베큐인데 가능하면 이렇게 진공포장된거 말고 바로 조리된게 있어요. 그걸 사다가 당일드시길 권해드립니다.
육포랑 캔통조림 고기햄 부대찌개 만들때 괜춘합니다.
야끼소바에 넣을 막창도 구매 근데 가격은 조금 있더군요.
왕족발 가격도 크기에 비해서 좀 쎄더군요. 한번도 구매해 본적은 없네요.
이거 추천 미니족인데 저렴하고 맛나요. 나의 맥주 친구
이건 아먹어봐서 패스
초량불백집인데 이거 맛나요.
순한맛과 간장맛
그리고 여러가지 소세지 판매하는데 모듬 부대햄 저거랑 비비고 부대찌게랑 넣어서 부대찌게 만들어면 먹으면 소주안주로 좋고요.
전 여기 불고니는 별로고 왼쪽에 보시면 노란색 슁켄이랑 중간에 안나또 부어스트가 괜찮았어요. 회사 소세지 파티할때 좋더라구요
순대는 안사먹어봐서 모르겠어요. 1KG에 3500원이면 , 인터넷 최저가보다는 저렴해보이지 않나요?
걍 찰순대도 있어요.
소머리인데 쫄아서 못찍음
그리고 소꼬리와 우족등등
대략 이정도 집어왔네요. 편육도 좋아하는분들도 괜찮은거 같아요.
그래서 저녁에 만든 대파 무침 등갈비 탄생
이번에는 기본적인 양념만 하고 바베큐소스는 사용하지 않습니다. 바베큐 소스가 맛은 좋기는 한데
내입맛에는 너무 달더라구요.
색깔은 잘나왔음
자세하게 한번더 샷
색깔도 잘나왔고 근데 이걸 먹기전에 3일인가 숙성했는데 살짝 짤뻔하더군요.
다음에는 육회 만들어봐야겠네요.
그리고 우리동네 막걸리 타지역분들은 모르실거지만 저거 한병에 4500원인가 하는데
먹어본결과 달지 않고 진한맛이 좋아서 간혹 애용하고 있어요. 다른 좋은 막걸리 있으면 소개 부탁드립니다.
그럼 고기 파티 이야기는 여기서 끝~~~
고기에 진심인분이시군욯ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 고기고기해서 너무 좋습니당! 맛있는고기 많이드시고 좋은 주말 보내세오!
고기에 진심인분이시군욯ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 고기고기해서 너무 좋습니당! 맛있는고기 많이드시고 좋은 주말 보내세오!
고기 맛있겠네요 히말라야 암염 풍미가 다르죠 ㅋ 생각난김에 사야겠습니다 ㅋㅋ
고기는 추천이죠. 고기백화점 함 가보고 싶네요.
고기에 술은 천하무적 입니다 ㅋ
고기 많이 드시고 힘내세요!!
고기 백화점이라니... 한번 가보고 싶네요;
정말 백화점이네요!