[자작] 소고기 스테이크 샌드위치, 굴뭇국

[복동이형]

오늘은 소고기로 달립니다. 

쌀쌀한 날씨지만,  튀는 기름 때문에 또 밖에서 구웠어요. 

치즈 얹고 구운 양파, 그리고 토마토와 양상추 

오버 사이즈 스테이크이지만, 쿠킹이 제대로 잘 되어서 맛있었습니다. 

엊그제 사온 굴로 끓인 뭇국

무를 미리 인스턴트팟으로 삶아서 했더니 푹 잘 물러서 좋았습니다. 

[@왈로위츠@]

와 고기 최고네요 굴국도 엄청 시원할듯 합니다

[복동이형]

둘 다 맛있었습니다.

[MadMaxx]

괴기는 어디부위인가요 ㅎㄷㄷ 굴무묵 진짜 시원하겠네요ㅎ

[복동이형]

냉장고에 있던 고기, 껍데기는 보지도 않고 휙 벗겨서 버렸어요.
굴국은 무를 넣고 끓여서 시원했습니다.

[제니 웨이크먼]

이마트서 흔히 볼수 있는 호주산 척아이롤 같은데요?

[PC엔진 가꾸싶다~]

캬~제데로 구워서 드셨네요 ㅎㅎ
스테이크 냄새가 여기까지 나는것 같습니다~

[복동이형]

화력이 쎄서 고기가 잘 구워졌어요. ㅎㅎ

[공허의 금새록]

샌드위치 빵도 고긴줄 알아써여 ㅋㅋ
상남자네 했다능

[복동이형]

ㅋㅋㅋㅋ
그럼 이건 중남자쯤 돠나연?ㅋㅋ

[루리웹-5]

다시 보니 고기가 아니고 빵이군요ㄷㄷ

[수라의 고양이]

고기에다가 굴들어간 무국도 맛있겠어요 ㅋㅋ

[복동이형]

여기 쉐프가 제법 하는 듯요.ㅎㅎ

[고기왕 레오]

고기 큼직한 거 맛나게 구우셨네요.
노약자는 먹기 쉽지 않겠지만 아주 박력있는 샌드위치 입니다.

[복동이형]

들고 먹기에 벅찼습니다. ^^;

[메밀밭의파수꾼]

빵을 한참을 찾았나이다~!!!

[복동이형]

하하
요즘 여기서 핫한 크랜베리 월넛 빵입니다.
빵 색이 고기 색과 비슷하지요? 😅

[중년데드풀]

고기를 고기로 싸드시는줄....

[복동이형]

ㅋㅋㅋ
착시현상 입니다.

[환경보호의중요성]

저도 고기에고기싼줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[복동이형]

크랜월넛 빵을 토스트 했더니 고기 색과 비슷해졌어요.ㅋㅋㅋ

[크리스토퍼]

선생님 ㅠㅠ 굴뭇국 레시피 좀 공유해주시와요 ㅠㅠ

[복동이형]

먼저 디포리/멸치로 육수를 내요.
무를 잘라서 육수와 함께 압력솥에 넣습니다.
이거는는 약 15분 쯤 끓였어요.
굴은 소금물에 씻어서 한 번 데쳤습니다.
재료 준비가 다 됐으면 냄비에 마늘과 파를 넣고 다시 한 번 부르르 끓이면 완성~!
맛있게 해서 드십시오.

[크리스토퍼]

감사합니다!!!

[루리웹-9637487141]

와우. 생각도 못해본건데 아이디어 좋네요

[복동이형]

좋게 봐주셔서 고맙습니다. ^^

[여름의아네모네]

저게.. 빵인가요..?
고기가 아니고.,.;;;

[복동이형]

가을 겨울에만 나오는 맛있는 크랜베리 월넛 빵이에요.
얇게 슬라이스 해서 토스트 해서 썼습니다.ㅎㅎ

[복동이형]

자른 단면입니다.