[기타] 제주도 고기국수에 대해 알아보자.jpg

[돈찐]

[휴먼닥터]

진짜 라멘 분파 다양한 느낌인거네....

[안경은 멋져]

저거 대형마트에 밀키트로 파는거 먹어봤는데
열화판일텐데도 꽤 맛있더라구요

[죄수번호-9282645739]

양꼬치집에서 먹은 옥수수온면이 국수중엔 제일 맛있었엉

[雪風 Maive]

생각보다 종류가 다양하네요

[Lala_la]

개인적으로는 웨이팅해서 먹는 제주도 유명 고기국수보다 그냥 서울에서 평타치는 일본라멘집 돈코츠 라멘이 훨 맛있었음

[지쉐]

공장제육수가 고기국수보단 깔끔하긴 하죠 다만 그 맛이란게 각자 다른거라 저는 공장제의 진함보단 된장풀고 슴슴한 맛이 좋더라구여

[탄산젤리]

돼지 냄새 안나는 돼지뼈 국수가 좋겠다.

[환경보호의중요성]

안타깝게도 고기국수뿐아니라 한국 전통음식이라고 불리우는 메뉴중 과반수가 100년도 안되는 메뉴들임

한국 최고의 대표적인 음식 빨간 배추김치조차 이제 겨우 100년됨.

[지쉐]

사실 식문화란게 그런거죠 전통음식은 사실 많지만 외식으로 먹기엔 손이 너무 많이감..

[린다림]

강점기 때 문화 리셋 한 번 당해서...

[강신]

제주도 현지 공황에서 먹던 고기국수 생각나서
동네쪽 고기국수가서 먹었는데 그맛이 안나옴..

[DoMook]

저는 돼지 육수랑 목살인가? 그리고 두꺼운 국수면 넣은 고기국수를 많이 먹었는데, 개인적으로 멸치국물 들어간 고기국수는 별로 더라구요... 멸치국수도 아니고 돼지도 아닌것 같은 느낌.. 그리고 어떤 가게에서 중간에 사진 처럼 김 넣어서 먹으라는 식당이 있었는데, 이건 진짜 비추입니다. 김 넣는 순간 그냥 진짜 그냥 잔치국수됨. 후추랑 고춧가루만 넣는거 추천

[DoMook]

[캡틴플래그]

그래도 다양한 종류가 있어서 좋아보입니다

[마데카솔의눈]

하도 유명집들 기대하지 말래서 기대없이 가서 먹어보니
진짜 맛이 심심해서 그냥 돼지국밥이 낫겠더라구요

[브루스]

고기국수 좋아하는데 종류가 다양하네요. 정보 감사합니다~

[마이트]

제주도의 유명국수집인 자매국수집에 두세번 가봤는데 고기국수맛이 왠지 갈때마다 변하는듯한 느낌이...내 입맛이 변한건지...조리하시는분이 바뀐건지 모르겠음...

[알렉스트라자]

자ㅁ 국수는 제주도에서 30년이상 사시는 지인분께서 절대 비추하는 곳이고, 골ㅁ국수를 추천해서 가봤습니다만 거기는 고기 누린내가 나는 편이라... 또다른 국수집인 삼ㅁ국수를 추천해주긴 하던데 아직 거기는 안가봤습니다.

[센베이]

편차가 엄청 큰 음식인 거 같긴 함.
처음 접해본 집이 내륙 쪽에서 이동 중에 덩그러니 있던 집이었는데 가마솥 두 개에 육수 펄펄 끓이던 집.
거기가 제일 맛있었는데 어딘질 모르겠음.

[RX-78 GP02A]

비린내 나는 음식 별로 안좋아하는데 고기국수는 뭔가 돼지 누린내라고 하나 쿰쿰한 그 냄새가 나야 더 맛있는거 같아요

국수회관이나 올레국수같은데도 깔끔하고 맛있긴한데 뭔가 좀 심심한 느낌이더라구요

[Matinée]

동부경찰서 옆에 미담국수라고 있는데 진짜 좋습니다 가보세요 9천원입니다

[[Carpe diem]]

Ok 접수...8월에 제주 예약해놨는데 꼭 가봐야겠네요

[Lithium]

아 저도 전에 제주도갈때 저기 추천받아서 갔는데 좋더라구요

[keymoonsun]

오늘이 4월 3일이라 적어보는 데
제주도가 관광지로 개발되기 시작한 게 60년대이고
70년대까지도 고기를 먹을 수 지역이 아니었음.

지금 고기국수와 비슷한 모습이 나타난 건 90년대 말임.

[찐이야]

전 돼지국밥에 면 말아먹는 맛이었어요 맛있던데 ㅎㅎ

[레이오트 C호크]

뭐랄까, 오키나와도 느껴지는 음식이군요.

[TheFury]

여기 만한데가 없었음 신촌 멘도롱 고기국수

[Boo]

멸치고기국수는 연동 국수만찬이군요.
제가 가장 좋아하는 가게인데 관광객 손님들이 몰리면서 가기 힘들어졌어요

[굥썩10 매국하네]

고기국수 끔찍하게 좋아하는데 이렇게 다양할줄은 몰랐네요. 좋은 정보 정말 감사합니다.

[닌텐도스위치매니아닷]

이상한 변호사 우영우 드라마 에서 봤습니다.

고기국수요 .. 실제로 글 보니까 더 땡기네요 ㅠㅠ ;;

[검은투구]

전 걸죽한고 느끼한곳이 좋더라구요

[애니멀포스]

고기 국수 몇번 먹어봤지만 어떤 부분에서 맛있는지 정확히 이해하지 못했습니다 또 그거랑 비슷하게 부산의 국밥도 비슷한 느낌으로 특별하다라고 못느끼겠더군요

[깊은_산_몽고메리_샘물]

동네에 고기국수 맛있게 하던 집 있었는데 없어져서
한동안 엄청 슬퍼했던게 생각나네

[$발렌타인$]

소문 듣고 가면 대부분 실망하는데, 공항 근처 올레국수는 정말 만족했습니다.

[린다림]

이쯤 되면 그냥 고기가 들어간 국수라서 고기국수라고 해야...

[린다림]

면, 국물, 고명이 전부 다 달라서 같은 음식이라고 보기는 힘들겠다

[Ezrit]

아.. 고기국수가 원래 동네마다 편차(?)가 큰 거였군요.
처음 제주 갔을 때 현지인 친구가 소개해준 집 고기국수가 ㄹㅇ 존맛이라 지금도 생각날 정도인데
오랜만에 제주시에 있는 고기국수집 가서 먹었더니 전혀 다른 맛이라 크게 실망했던 기억이...;

[花香蝶自來]

제주도 갔을때 막 유명식당 아니었고 약간 허름한 동네식당같은 분위기였는데
거기서 먹은 고기국수는 진짜 맛있었는데 면사리 리필해줬고 같이나온 부추무침이 진짜 맛있었음

[Bedroomkids]

올레국수랑 가시아방만 가봤는데 각자 다 개성있어서 좋았네요 개인적으로 제주도는 고기국수나 돼지고기 먹으러 가는곳이라고 생각합니다 아쉬운건 제주도말곤 고기국수 파는곳이 별로 없을뿐더러 맛도 별로 더군요

[우의부]

구도심 국수거리 앞에 1년 살면서 만금국수가 제일 맛있더라고요
가격도 착한데 곱빼기까지 같은 가격에 파시는데 국물, 고명 미쳤습니당.. 해장은 항상 여기서 했던 기억이 있어요.
입맛없을때는 직접 양념장 하신다는 비빔국수도 괜찮습니당

[루리웹-9834705919]

일반적으로 돼지국수라고 많이 먹어본 것들은 일본식 돈코츠라멘에 가까운 것들이 많았음.
고명은 좀 다르지만 돼지기름 떠 있는 국물에 뭣보다 라멘면에 가까운 면들을 많이 쓰더라고요.

[부동복장입은얀가루루가]

목포경찰서 맞은편에 있는 고기국수집이 인생 고기국수임...멀어서 못가는데

[문동은]

제주도민인데 도민으로서는 삼대국수가 좀 괜찮은거같습니다 고기국수가 땡긴다싶으면 삼대국수 갑니다

[꼴리면작가찾아옴]

죄다 고기국수만 팔아서 정작 다른 국수 먹고싶은 제주도민은 오히려 불편해 하드라 ㅋㅋㅋ

[sainthans]

자매국밥인가 줄서서 먹어보니 걍 돼지국밥에 우동 넣는데가 있는데 그런데가 더 진하고 맛났음요

[루리웹-9815069124]

협재해수욕장 지나가다가 앞에 있는 단층건물에 2개 붙은 가게중 오른쪽집이 고기국수를 판매하는 곳이었는데 먹어봤는데
국수도 국수거니와 김치가 예술이었슴...서울에서 먹어봤던 내노라하는 그어떤 칼국수집 김치들은 다 제낄만한 대단한 김치맛집? 이었슴...
물론 국수도,,,