퇴근후
집에서 갈비살쌈솨 먹슴다.
낼 금욜, 휴가를 냈기에 당당히 술과 마늘을 곁들여먹슴다
푸하하
요즘 새로 산 에프에 이것저것 굽는데
이번엔 괴기도 구워봤네요.
아주 좋아요ㅎㅎ
미듐레어로 먹심다.
먼저 소금장에 찍어먹슴다.
소금은 볼케이노소금입니다.
괴기는 역시 꼬추/생마늘쌈솨먹어야 맛나죠ㅎ
뿅;
from LA.
[자작] 퇴근후 꿔먹는 갈비살구이;ㅎ
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여권이 어딨더라? ㅋㅋㅋ
걍 몸만 오셔도 됩니다요ㅎㅎ
제여권은 19년도에 기한만료되서 못쓰는데 얼른 재발급받아야겠네요ㅎ
저 얼은 소주 가지고 있어요 들고 갈까요? ㅋㅋ
볼케이노 소금은 무엇인가요!! 화산에서 채취하는것인가!?!?
저 얼은 소주 가지고 있어요 들고 갈까요? ㅋㅋ
걍 몸만 오셔도 됩니다요ㅎㅎ
여권이 어딨더라? ㅋㅋㅋ
제여권은 19년도에 기한만료되서 못쓰는데 얼른 재발급받아야겠네요ㅎ
볼케이노 소금은 무엇인가요!! 화산에서 채취하는것인가!?!?
그츄 하와이산 볼케이노 소금이네요ㅎㅎ 그래서 색이 시커먼스해유ㅎㅎ
고기와 쌈은 대박이네요
역시 괴기는 쐄솨묵어야 맛나쥬ㅎㅎ
갈비살 에프에 얼마나 돌리시나용?
대략 230도에서 15분정도? 돌렸네요ㅎ
크~ 한입가득 쌈싸묵으면 주금이죠
채소랑 생마늘이랑 묵으니 좋습니다ㅎㅎ
오 에프에 갈빗살이 ! 되는군요! 해봐야겠네 ㅋㅋ
살짝쿵 구우면 됩니다요ㅎㅎ
고기 굽기가 아주 제대로입니다 +_+
에프에다 굽는게 연기/뒷처리가 쉽네요ㅎㅎ
핏물이 보여서 호불호는 있겠지만 개인적으로 이렇게 살짝 구운 소고기 너무 좋습니다~ㅎㅎ
육즙이라 생각하고 잘 믁었네요ㅎㅎ