[자작] 땅끝에서 먹는 라멘

[쿠랄랄]

올해도 주기적으로 해남으로 출장을 다니고 있습니다.

먹는 메뉴가 항상 거기서 거기였지만

작년 중반 무렵부터 선택지가 하나 더 늘었습니다.

바로 라멘이죠.

찾아 보니 아마 광주광역시에 본점(?)이 있고

해남에 분점이 생긴 모양입니다.

우선 메뉴판부터 보시죠.

라멘 메뉴는 단출합니다.

기본 육수에 몇 가지 변형이 이루어지는데

육수는 닭을 베이스로 하지 않나 싶습니다.

저는 항상 마늘라멘 + 면 추가 + 미니돼지고기덮밥 구성을 시킵니다.

이렇게 나오지요.

자가 제면이라는데, 꼬들한 게 꽤 좋습니다.

다만 목이버섯채는 많은 반면 죽순이 없는 좀 아쉬운 부분입니다.

뒷다리살로 만든 걸로 짐작되는 미니돼지고기덮밥은 꽤 매콤합니다.

조금은 느끼한 라멘 국물을 먹을 때 입가심(?)으로 딱 좋습니다.

하지만 이보다 더 좋은 게 있으니

마음대로 먹을 수 있는 갓김치입니다.

김치로 유명한 전라남도의 위엄이 빛나는 순간이기도 하죠.

보통은 절인 생강을 좋아하는데

라멘에 갓김치는 그보다 훨씬 좋습니다.

덕분에 오늘도 잘 먹고 왔습니다.

[TekkamanBlade]

갓김치 저도 참 좋아합니다.

[korotonawa]

god김치~ 곰삭아도 맛있는 갓김치~굳

[똥오줌죄수]

갓김치에.미니 돼지 덮밥이 사람 미치게 만드는군여 침고인다

[†-Kerberos-†]

합정에 있는 세상끝의라멘인가 거길줄 알았더니, 진짜 땅끝에 있는 라멘집이군요 ㄷㄷ