아시아 전역 10여 개 식당에서 컨설팅하는 것으로 드러났다. 상당수 식당이 초고속으로 미쉐린 별을 딴다. 취재진은 싱가포르와 홍콩, 마카오, 일본 등지에서 브로커의 비밀을 추적한다.
[사회] 허물어지는 미쉐린의 명성…별, 돈, 그리고 브로커
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님이 생각하는 그 타이어회사 맞아요
미쉐린이라길래 타이어 생각했음
미쉐린이라길래 타이어 생각했음
웨이스트랜드
님이 생각하는 그 타이어회사 맞아요
그거 맞음.
개인적으로 미쉐린 플레이스에 몇년간 연속해온 관리자 입장에서는 잘모르겠네요~~ 그런 연락도 제안도 없었던지라~~ 뭐 구르망 플레이스에는 연락이 없었는지 몰라도 미슐랭 빕 구르망 플레이스 매장에는 없던걸로 압니다~~스타는 2곳만 있는게 맞긴한데~ 글쎄요.... 쉐프님들이 국내 시류를 맞출려고 그러지 미슐랭 자체에 집착하는분들은 아예 기존 매장이외에 프리미엄 매장을 내시는중이라~~~ 아예 없던건 몰라도 플레이스 매장 몇년간 관리차로서는 그런 제안 건의 없었습니다.
~.~
음~~왜케 반대가 많은지는 몰겠네요..... 구르망 플레이스랑 스타매장 차이는 모르시는건지.... 국내에 스타매장은 2곳뿐이고 구르망 플레이스는 그보다 낮은 가성비 대비인건데. 잘들 모르시는건지 ;;;;;
이거 일본에도 뉴스 나갈려나요 ㅎㅎ. 요즘 김탁구씨 드라마 레스토랑에서 이거 별따려고하는 내용이던데 시청률 팍 떨어지겠네 ㅋ
미쉐린이야 일본이 더 심하면 더 심할수도 있어요
우리나라에 처음 들어오자마자 레스토랑 2군데에 별 3개 꽂아주고 크리스탈 제이드같은 프렌차이즈 소개하는것도 웃겼고