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근데 저것도 개맛있을거 같은데..............
영국요리의 몇 안되는 자존심 같은 요리인데 ㅋㅋㅋ
하지만 빡쳤죠
얘한테도 고든 램지가 전화 걸겠네
맛은 있겠지만 비프 웰링턴이 아니라고 ㅋㅋ
그치만 저러면 크로켓이라잖아
근데 저것도 개맛있을거 같은데..............
아쿠시즈교구장
하지만 빡쳤죠
아쿠시즈교구장
얘한테도 고든 램지가 전화 걸겠네
고기든 빵을 튀겼으니 ㅋㅋㅋ
아쿠시즈교구장
그치만 저러면 크로켓이라잖아
아쿠시즈교구장
맛은 있겠지만 비프 웰링턴이 아니라고 ㅋㅋ
저정도 고기면 콩피로 익혀야 하는데 너무 느끼할 것 같음.
램지가 전화걸면 난 맛있다는 소리도 못하냐 이 빌어먹을 아일랜드인아라고 해줄테다
아아는 우리나라에서 선호받는 주류 커피다. 이태리 사람은 싫어하겠지만.
돌돔으로 회 뜨다가 갑자기 튀김옷 입혀서 튀겨버린다면?
쌈만 아니면 괜찮아, 4대돔에 해당하는 생선을 쌈 싸먹는다는건 돔에 대한 모독이야.
애초에 커피는 이태리가 근본도 아닌걸
영국요리의 몇 안되는 자존심 같은 요리인데 ㅋㅋㅋ
그러니 이제 남은 자존심 중 하나인 셰퍼드 파이도 튀기겠습니다
뭐여 랩도 식용랩이 있음?
모양만 만들고 조리전에 제거함 ㅋㅋ
저렇게 말아서 냉장, 숙성시킨 다음 다시 꺼내서 조리하는 거 아닌가
말아서 냉장숙성 모양잡히고 반죽 부풀면 제거하고 오븐행
랩으로 싸고 냉장해서 굳힌 다음 벗겨냄
랩 씌우고 냉장고에서 휴지 시키면서 굳히는거임. 저러고 랩 벗겨서 파이지에 덮고 구움
저건 그냥 모양잡으려고 하는거고 반죽 덮기 전에 제거합니다.
단면보면 고기 위에 하얀랩같은 거 보이는데 딴 건가?
빵 한겹 떨어진게 랩처럼 보이는 건가보네
그건 고기위에 버섯 덮기전에 깔아놓은 프로슈토(햄)임..
랩은 냉장고 넣어서 모양잡을려고 하는거
튀기면 가죽신발도 맛있어진다니 웰링턴도 맛있어지겠지....
바야시가 항상 튀기니 솔직히 잘 못 없지..
https://youtube.com/v/eW6ZvscMV-g
ㄷㄷ 구독자 1600만 뭔가요
바야시라고 맨날 튀기는건 아닌데 하필ㅋㅋㅋ
바야시 네이노오옴!
바야시 나오면 일단 튀김 확정