일단 위키백과 중국어판으로 팔보채를 쳐서 나온짤이다
짤을 보면 멀쩡히 팔보채가 있는것 같지만
사진의 왼쪽 귀퉁이에 깍두기가 보이는가
그렇다 이 사진은 한국에서 찍은 사진이다
그래서 이번엔 중국의 위키백과라고 하는 바이두에서 곳에서
팔보채를 검색해 보았다
보이는가?
왠 나물볶음이 한가득이다
그렇다 중국에서 팔보채의 정체는 나물볶음이였고
우리가 아는 팔보채는
사실 일본에서 전래되어 와서
현재는 한국,일본 정도 밖에 존재하지 않는 음식이다
문혁을 피한 홍콩이나 대만에도 존재하지 않는걸 보니
서태후가 좋아하던 팔보채는
이 나물볶음이 맞는듯 하다
참고로 중국식 팔보채를 밥위에 올리면
비빔밥이 된다
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채가 채소의 채니 야채볶음이 원형인가봐
고추장이 없으면 안대
짬뽕도 없는거 아닌가?
중국은 전주였구나
한국식 중화요리니까...한화요리라고 합시다.