커피갤 사람들이 매일 팔아주나
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유게이들이 의리로 사주겠지? ㅎㅎ
커피매니아사람들은 이런 일 모르니까 사겠지
적어도 초반재고는 싹 털릴거라고봄
원두 7-800KG 사왔다는데 그게 어느정도 가는거야?
스페셜티니까 생두에서 로스팅 손실율 2할 잡고 계산하면 35000잔 정도 나오겠네
일단 그만한 스페셜티를 대규모로 취급하는 데가 없음
순수하게 커피를 즐기는 입장에서 보자면 황달이 진짜 게이샤 원두 블랜딩을 3~4만원대에 팔 경우 맛이 괜찮다면. 그리고 게이샤 원두가 들어가면 블랜딩을 조지지 않는 이상 맛이 나쁘기 어렵다는 것을 고려하면 어느 정도 판매가 잘 될 수도 있음. 문제는 파나마 게이샤가 200g 정도에 4만원정도의 시장가를 형성한다는 것인데. 과연 이익률이 돌아갈까?