정기구독중인 엘카페의 원두입니다.
아무튼 이름이 참 기네요. ㅎㅎㅎㅎ
...무산소 내추럴 커피입니다. ㅋ
원두가 참 잘아요. 이전에 마라카투라 같이 왕따시만한 애들이 비하면...
얘는 진짜 좁쌀만합니다.
사진상으로는 잘 안 느껴지는데
확실히 팥알갱이보다도 작습니다.
덕택에 제가 쓰는 코만단테에서는 크랭크 부근에 원두가 자꾸 끼네요.
꽤나 불편합니다. 뭐 신형 코만단테라면 상관없겠지요.
아무튼 깨끗하게 정리해서 마무리.
시범으로 내려봤는데 과소가 나서 맛 평가는 나중에. ㅋ
발효원두 좋아하는 편이라 맛나게 먹을 듯합니다.
- 끝 -
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500g 생각보다 넉넉한 용량이라 다음 원두까지 텀이 있으실 거 같아요
1주일 소비량이 대략 400g쯤 됩니다. 주당 평균 100이 남다보니 3개월 단위로 끊는 구독 마지막주엔 항상 두봉다리 정도가 남더라구요 ㅎㅎㅎ
저정도 양의 대부분을 1주일만에 소비하시는군요.. 저는 일부러 커피당겨도 하루 1잔(20g) 수준으로만 마셔서 원두소비가 느린편입니다.
저 혼자 마시는 게 아니라 가족과 같이 마시니까요. ㅎㅎㅎ
ㅇㅎ 그러면 원두소비가 빠를 수 밖에 없군요.
에티오피아 구지 함발라 워시드 생두도 볶아서 맛있게 마셨는데 무산소 발효라니 어떤 맛일지~ 후기 기대합니다~