[남궁세끼] 아침 수플레, 저녁 마살라 커리 먹었습니다.

[하루♪우라라♪]

운기조식

흰자 노른자를 분리해서 노른자엔 소금 한꼬집정도

흰자는 설탕 1T스푼을 넣어주고

자신의 지구력을 믿으며 손으로 머랭을 만들어 줍시다.

핸드 믹서기 있으면 그거 꼭 쓰세요 ㅠㅠ

대충 단단해지는 정도면 괜찮은것 같습니다.

버터 두른 후라이팬에 노른자 먼저 굽고

어느정도 익으면 머랭을 올려주고 

뒤집으면...?!

약불이었는데... 너무 구웠나? 버터를 적게둘렀나?

결국 양면 사이좋게 태웠습니다~

메이플 시럽 뿌려 먹었습니다.

탄거 뺴면 머랭이 아주 부드러워서 맛있었네요ㅜㅜ

운기석식.

마살라 커리 가루가 1+1해서 한번 만들어 봤어요.

닭안심을 한입 크기로 자르고

후추, 다진마늘 적당히

맛술,카레가루,파프리카가루0.5T

버무려 50분정도 재워두고나서

볶아주고 따로 뺴주어요.

잘게 썬 양파를 버터 두른 팬에 볶아서

물 넣어서 나머지 카레가루 풀어주고

토마토 소스 3큰술

사워크림 1Tsp,

파프리카 0.5Tsp 넣어 저으면서 끓으면

뺴둔 고기를 넣어서 걸죽하게 졸여주면 끗 입니다.

느끼해서 사워크림 더 올려서 먹었습니다.

그 덕에 매콤새콤한 맛이었어요.

카레랑은 다르게 향이 강했지만 맛있었습니다.

[카페인과다복용]

수플레 맛있겠다 하고 스크롤 내리다가 헉..!!
그래도 카레가 잘 만들어져서 다행이에요 ㅋㅋ

[하루♪우라라♪]

수플레는 빨리 타서 당황스러웠네요
다음엔 안 태우기를

[_ 제가젠가]

마시껫다...!

[하루♪우라라♪]