[요리] 사과 증류주 아삭 리뷰

[바히스타]

저번에 왔던 그 술 아삭 리뷰를 해보려합니다

뭔가 이런 제품리뷰하는거 처음인데..

좋아! 아주 활기차군!

아주 아름다워..

우선 성분표를 먼저 봅니다!

원재료 함량에 사과 증류 원액 및 정제수만 있네요

즉 사과 스피릿과 물만 들어갔단 말이네요!

아 참고로 가격은

아삭 5600원

오크 아삭 6550원 입니다

일반 아삭

우선 냄새는.. 약간 과실주에서 날법한 냄새가 많이나고 도수가 낮아서 그런지 

알콜냄새는 많이 옅은 느낌이 먼저 드네요

그리고 살짝이지만 과일의 향이 낫습니다

일단 제가 비염끼가 좀 있어서 냄새가 잘 못맡긴 하지만 맛에서 희석식 소주에서 많이나는

그 알콜맛이 적었었습니다

증류원액과 물만 들어갔으니 맛은 흠흠 좀 부족하긴 하죠

오크 숙성 아삭

일단 얘는 오크에서 숙성을 했다보니까 나무향이 좀 나는편이었습니다

약간 느낌은 위스키 미즈와리 마시는 느낌?

이건 도수가 낮아서 그렇게 느껴지는거 같네요

기본적인 아삭 맛에서 오크향이 추가된 느낌입니다

자 그럼 우선 간단하게

우선 간단한 평은

데미소다가 사과를 풀었다!

부족했던 사과맛과 향이 풍부해졌습니다

아무래도 스피릿에 물탄거다보니 부족했던 향이 데미소다로 살아났습니다

기본적으로 낮은 도수인 17도에서 데미소다를 타다보니 알콜 느낌도 많이 죽네요

음료수처럼 마실수 있을거같습니다

일반 아삭은 흰색이라 별 차이가 없어서 패스

색은 이쁜디..

훔... 현재 마시면서 작성중인데 훔...

슬슬 취하네

맛은 없지는 않은데 뭔가 2프로 부족한 느낌?

아무래도 오크통에 숙성했다기보단 오크칩을 쓴듯한..음..

사실 이런 평가가 나올 수 밖에 없는건

다른 과일 베이스의 증류주들은 대부분

이런 식으로 증류주+정제수+추가병입이 들어가는데..

이친구는 사과증류원액+정제수만 들어가다보니 생기는 내용인거 같습니다 

평점

맛 3/5

가성비 2/5

칵테일용으로 말아먹는 용도라면 알콜 향도 그렇게 강하지 않고 나쁘진 않지만 스트레이트로 먹기엔 좀 부족한 듯 싶더군요

알콜 향 없이 마시고 싶다면 괜찮지만 그렇다기엔 너무..? 

다음에 사마실 의향 여부

추가로

데미소다 탄거 마시고 스트레이트 하는데 알콜맛이 느껴지네요

뭐지 취했나?

아무튼 리뷰 마치겠습니다!

+

마시면서 생각해봤는데 이 술의 페어링은 육류나 느끼한거면 괜찮을거같긴 하네요

귀찮아서 과일가져왔지만.. 스테이크나 고기구워먹을때 먹으면 씻어내는 느낌으로 마실 수는 있을거 같습니다

[_ McHolic]

사과증류주가 생각보다 별로였나보군요~.

근데 전에 글에 아삭나기가 머리속에 떠나질 않아....

[바히스타]

아무래도 별다른 첨가제가 없던거도 한몫한거같네요 25도정도면 향도 괜찮았을거같은데.. 그것보다 아삭나기는 뇌에서 나가라..

[morekool]

덕분에 술 구매 참고가 되었습니다
감사합니다~

[Mr.booc]

같은 사과 증류주인 추사를 얼마전에 맛 봤었는데요.
가격은 아삭 두배쯤 했는데 기대엔 못미쳤거든요.
비교해보고싶네요.

[바히스타]

저도 추사 마셔본 적이 있긴 합니다 마셔봤던건 25도 였던거 같은데
너무 오래되서 기억이 좀 애매하지만 저는 둘다 제돈 주고는 사먹을 일은 아마 없을거같네요