난 물 라면끓일때처럼 많이 넣었다가
면만 넣고 익으면 물 1/3정도로 버리고
다시 소스넣고 약간 쪼리듯이 볶아서 먹음
내 방법이 보통 짜파게티 조리법 맞음??
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밥 비벼먹을거면 물 좀 남기고 아닐경우 물다 버리는
난 1/3보다 훨씬 적게 면수 남기는듯! 조금 짜게 먹는게 마싯어ㅎㅎ
날달걀을 넣어서 비벼서 먹어봐
무조건 내가 끓이면 안됨... 남이 끓이면 무조건 맛있음.
물을 아예 탈탈 털어서 다 버리고 뻑뻑하게 비벼먹음 너무 안 된다 싶으면 끓는 물 살짝 넣고 다시 졸이기
나도 이방법 물을 숟가락으로 한 3스푼 정도만 남기고 가루 넣고 비비기
기름이랑 가루 스프를 미리 섞고 거기에 물 살짝 섞어서 소스처럼 만들어서 볶기 양파 새우 넣고 같이 볶기
준비물. 물300~350ml, 고춧가루 반스푼~기호에 따라(스푼 기준은 일반수저임 이하생략), 멸치액젓 or 까나리액젓 or 참치액등 반스푼에서 한스푼사이, 설탕 3분의 1 스푼, 다시다 or 미원 한꼬집. 짜파게티 기름빼고 몽땅 다, 동봉된 기름은 나중에. 이하 기름제외 모든 재료를 다 넣고 졸인다(물이 많이 없으니 불조절 필요) 어느정도 꾸덕해지기 일보직전일땨 불끄고 기름 투하 살짝비비고 먹는다. 굿굿