[유머] 백종원의 햄버거집 솔루션

[오데뜨와 부뚜]

백종원의 햄버거집 솔루션

[루리웹-408532485]

저긴 어렵겠다

[뻥이요-☆]

ㄴㄴㄴ 3800원 햄버거로다시태어남 가봤는데. 응 가격맛이야~

[RAILLi]

고기패티가 3800 이면 적당한거같긴한데 가격맛이란건 걍 버거킹급인가보네..

[이끼。]

이유는 모르겠는데 이 집은 따로 솔루션 안해주더라 방향만 잡아주고..
오히려 대판 싸웠던 막걸리집은 아끼던 레시피 알려줌

[자연풍선생]

먹걸리집은 그정도로 퍼주지 않으면 답이 없었나보네..

햄버거가게는 공연히 머리를 너무 써서 문제였던거 아닐까. 기본실력은 있고

[멸샷의 체코]

제가격 했으면 그래도 합격점 아닌가?

[후타는 사랑입니다]

무슨 의미의 댓글인지 잘봐...;;

[콩은까야제맛]

아마 맛서인이라고 불리우는 그분 비꼬는 드립

[아리만]

어르신들 버거면 라이스버거도 괜찮을텐데. 존나 수고스럽지만...

[피까마귀]

시장에서 라이스버거랑 백반있는데 같은가격이면 백반을 먹지않을까...

[아리만]

음 하긴 그렇겠다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Minchearster]

라이스버거 먹기가 힘들어
밥알 다 흘리고 속 떨어지고

[1357179511번 지구]

진짜로 진짜 농담 아니라 어마어마한 가치의 솔루션이라는 느낌이 확 와닿는다..
저걸 진짜 그냥 부딪혔어봐 얼마나 큰 돈이 깨져가면서 배웠을까

[산뜻한가출]

일단 한번 폭삭 망해도 배울까 말까 한 느낌의 솔루션인듯

[으엨엨]

나였으면 세번정도 막히고 장사 접었을듯 ㄹㅇ

[1357179511번 지구]

설명도 진짜 반박의 여지 없이 깔끔함
치킨 먹을 때 김치 먹냐 치킨 무 먹냐로 예시 들어주고 햄버거는 간식으로 생각한다는 말까지 해주니까 더 할 말이 있나

[루리웹-4925703864]

소스 비법이 거의 천만원주고 사야해
저건 거의 2억대에서 3억대야
진짜 구라가 아니라

그 돈을 주고 밑에서 무급으로 일하기도 한다니까?

[비겁한]

농담 아니고 백종원이 참여한 요리 프로는 전부 소장해둘 가치가 있다
특히, 장사할려는 사람은 꼭 봐야함
굳이 음식 장사가 아니라도 장사 잘되는 비법 그 차체여
돈주고 못 구할 귀중한 경험인데 TV에 나오는것만 생각하는 사람이 너무 많아

[Geniustudy]

??? : 사실 햄버거는 일제시대 때 한국에 들어왔어요

[bloodmist]

엌ㅋ 뇌내재생 어쩔거

[프로 우려사]

으아아아아아악

[이쁘니버거]

함바그..

[Lord Commissar]

황서인이 일본 찬양 하니깐 드립 치는거임 황서인이면 미국이랑 유럽 빼고 일본 찬양만 오지게 함

[루리웹-6869271]

그런거 설명해주면 어떡해....

[엣시칼트]

팁 : 글 앞에 ??? 붙어있을 경우 뭔가를 패러디하거나 비꼬았다는 뜻이다

[루리웹-9633754394]

ㅎㄱㅇ 드립인듯

[세 나]

요즘 유게 밈 모르고 살다니..

[프로듀서 그만둠]

드립을 이해 못 하셨군요.

[임팩트아치]

인터넷 개통 축하해

[QuattroCento]

아이고 ㅠㅠ...

[컴퓨터고급]

저 뒤로 가게들 전부 대오각성이라도 했는지 다 잘되더라.

[dlhun]

백종원한테 도게자 천번해도 모자랄 비싼 수업료지

[삼검류은혁]

머리로 음식을 구상하고 실천한뒤 아니다싶으면 다른걸로 갈아타야하는 시행착오를 단숨에 줄여주는 솔루션이네...와...좋다.

[Erusiel_S._Kram]

보통은 비싼 수업료 내고 장사 망한 다음 조홍감... 아니 좌절감만 맛보고 재도전할 엄두도 못 내는 경우가 많죠. 물론 재도전할 종잣돈을 건질 확률도 거의 없고.

[바보야빌런]

제일 좋은 방법은 그리스로 김치를 볶아서 토핑 형식으로 추가하는게 좋음

[루리웹-6869271]

아테네로 김치를 볶으면 안됨?

[바보야빌런]

크레토스가 죽여서 안됨

[금악]

그리스면 그 부채많은 나라??

[루리웹-6581532929]

서멀구리스로 대체 가능?

[므량컁]

구리스로 요리를해?

[trueheart]

차라리 WD-40으로 요리하지 그러냐

[루리웹-6581532929]

그건 나중에 기계님이 인간을 지배하시면 뒷돈으로 드릴 목적으로 소장해야지

[getup112]

알파고는 좋아하겠네.

[Lord Commissar]

이제 백종원 음식 솔루선 보면 황서인의 일뽕 드립 밖에 기억안나

[FreedomisnotFree]

난 쟤들 맨처음에 백종원한테 유통기한 지난 빵으로 햄버거 만들어 줬을 때 부터 글렀다고 느꼈음
지들 도와주려고 오신분한테 유통기한 지난 빵이라니... 평소에도 그런걸로 팔았으니까 그랬겠다 싶어서 솔직히 쟤들은 안 도와줬음 했다.
종종 골목식당 보다보면 식당 위생으로서 엉망인 곳 나오는데 이런곳은 도와줄게 아니라 그냥 신고해서 영업을 못하게 해야지 뭘 도와줘

[No1.Bujji]

위생 자격증 있다는 사람이 그러니 더 욕 나오더라 그래서 난 저집 아무리 맛나게 해도 안 갈려고 유통기한 어기는 거는 진심 개쓰레기 라는 소리지

[Sanith]

그거도 공신력있는게 아니라 돈내면 나오는 미국 모 레스토랑이 주관하는 자격증

[이끼。]

나도 그래서 대전 사는데 안갈라고 .. 청년구단 위생 전부 끔찍하더라

[간지싱글대디]

우리 엄마도 시장에서 장사 하시는데 -그만 두라고 하셔도 습관이 되셔서 장사하심..ㅠ - 뭐 여튼 시장 아주머니들이랑 꽤 친하거든.
근데 그분들도 저런 햄버거 한끼 대용으로 사드리면 엄청 잘 드심.
장사를 못 그만두게 할 바에 좀 더 즐겁게 하시라고 종종 사다 드리면 좋아하시더라.
그냥 롯데리아 데리버거나 불고기 버거 이런거.

[Dragonic]

그런대 그거 다 내용물이 간결하잖아
백종원이 말하는것도 간단하지만서도 맛있게란건데...
타겟층 분석도 못함

[간지싱글대디]

응응 그래서 ㅎ 백종원 아조시가 말한 간단 하지만 맛있는거 라는게 맞다고 생각되서 ㅇ_ㅇㅋ

[이겜재밌네]

근데 어렵긴하다 어르신 대상으로 햄버거팔기라니

[루리웹-9297144438]

그렇긴 하지.

[시간0]

일장일단이 있음. 대신 임대료 같은게 엄청나게 쌈

[나이파라스]

위치자체가 요상해서 솔루션 받아도 흠.. 싶더라

[시간0]

저기가 백종원 처음 간날에 유통기한 빵 먹으라고 준 곳임

[나로나로]

거기다가패티고기도 언제분쇄된지도모르는수입분쇄냉동육

[trueheart]

그것도 유통기한 지난 빵 꺼낸 쪽 말고 다른건 새로 받아서 아직 유통기한 남은 빵이 있는데도 그랬음

[정체불명1]

이번에는 확실히 기합넣어서 하는듯...상권 자체가 워낙 안 좋다보니 타겟장사를 확실하게 해둠

[뻥이요-☆]

청년구단가서 가장좋다고생각하는 조합이

알탕,파전,막걸리조합임.
3명이서가서 괜찮에 취해서나온듯.

가장우려했던 수제막걸리는 먹었을때 술술넘어가드라 상당히 무난했졍

그리고 햄버거 포장해서먹었는데 롯데리아와 버거킹 사이? 개인적으로 청년구단햄버거,롯데이라,버거킹 셋중하나고르라고하면 버거킹 스윗갈릭버거를 고르겠음 ㅇㅇ

[콩은까야제맛]

가격순은 청년구단 < 버거킹 < ㅈ데리아 아니던가 ㄷㄷ

[Laintime]

ㅎㄱㅇ : 햄버거라는건 오다 노부나가가 고기랑 빵을 한바가지씩 먹다가 한바가지, 한바가,함바가, 햄버거가 된게 유례거등요. 그때 일본에 머물던 미국 종군기자가 미국으로 가져간게 햄버거의 시초가 된거그든요.

[세 나]

아하 그뤃군요 국물도 먹나요

[코프리프]

드립 칠려고 이거저거 쓰다보면 ㅎㄱㅇ 이 인터넷 루머라고 이런것만 모아두다 자기 쉴드하는데 쓸꺼같아 두렵다 이게 자기 안티들 수준이다! 하면서

[윈드재머]

햄버거에 된장 김치 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

와 발상이 충격과 공포다

[trueheart]

롯데리아 같은 가게는 이미 장사가 잘되니깐 그런 도전이 가능함
백종원도 이야기 했다시피 일단 기본을 갖춰놓고 그것부터 인정을 받고나서 늘려가는거지
처음부터 되도안한 이상한 퓨전매뉴로 승부보는건 왠만큼 맛있지 않고서는 힘듬

[대통령]

어르신들도 최신폰 좋아하시고 최신 영화 좋아하시고 양식 잘드심

특히 요즘 6,70대분들은 20년전만 해도 한창 사회활동하시던 분들이라 인터넷 햄버거 전혀 낯설지 않으신 분들이고

[종이mm]

대전 사람인데 저집 지금 엄청 맛있음. 뭐라 표현해야될지 모르겠는데 햄버거가 다른 햄버거집같은 양념이 강한 느낌이 아니라.. 뭐라해야돼 아무튼 존맛임. 어른 취향에도 맛있는지 엄마아빠도 맛있게 잘드시더라.

[코프리프]

와 진짜 눈물이 난다 ㅠ.ㅠ 정말 한달전까지만해도 망하는게 이상한 집이 아니었는데 맛집이 되다니...유통기한 지난 빵에 패티용 고기가 아닌 갈은 고기사용하던집이 ㅠ.ㅠ

[루리웹-4925703864]

백종원이 진짜 젊은세대랑 잘 통하면서
기성세대이기도 하니까
입맛을 자유자재로 조율할줄 아는거 같음
볼때마다
신기해
진짜 이세계 주인공인가

[아이즈원]

여주분.. 치킨무 할때 귀엽다...

[코프리프]

백대표 말은 비단 요식업뿐 아니라 다른직종에 대입해도 뼈가되고 살이 되는 말이 많은거같음 나도 골목식당보고 진짜 깨닫는게많음...

[제로・무라사메]

어디에 쓰기 참 좋은 짤 주웠습니다

[코프리프]

이게 요식업말고 다른 크리에이티브한 직종에 전부다 적용되는 정말 좋은 조언임

[임팩트아치]

잠깐만. 가만보니 이건 한국 게임업계에 다 해당되는거잖아?

[훈타쿠]

어설프게 전공자라고 깝치는 사람들의 결과가 다 비슷한 듯

[자연풍선생]

???:제가 쌈은 재료 본연의 맛을 해치는 조리법 이라고 했죠?

[뒤로돌기]

김치버거 패티에 김치를 잘게 다지면 괜찮았을거같기도하고...흠

[딮퍼플]

김치피자 존맛인데 ㅡ.ㅡ

[밀크셰이크한잔]

헐. 김치피자도 있음? 한번도 안먹어봄.

[루리웹-8078262403]

김치탕수육ㄷ

[딮퍼플]

우리동네있는데 약간 신김치랑 불고기랑 토핑되어있는데 존맛임

[AlHazred Abdul]

김피탕은 비쥬얼이 좀 그래서 그렇지 맛있음

[밀크셰이크한잔]

올.. 나중에 주변에 파는데 있으면 한번 먹어봐야겠네.

[PandaExpress]

김치피자는 잘 모르지만 비슷한거로 김치피자탕수육이라고 탕수육에 소스에김치드가고 그위에 치즈올린거있는데 개꿀맛입니당 학학.

[인생시발진짜]

이걸 황교이치가 봤다면 또 뭐라고 혼자 열폭하면서 깔지 궁금하다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[콩은까야제맛]

그냥 줬다는건 만들고 자기들이 먹어보지도 않았다는거네;;;

[AlHazred Abdul]

요리 만화에서 나왔던 말이긴 함.

표면적인 아이디어만 덕지덕지 붙은 음식이 맛있을 리가 없다!

[스즈키린]

남자가 고집이 좀 세보이네 웬지 앞으로 잘안될거같다

[정체불명1]

저 위에 다녀온 사람 댓글보니 이미 수정하고 잘 되는듯

[trueheart]

아님. 방송보면 고집 전혀 없음
백종원이 숙제를 내주면 자기 나름대로 알아보고 연구하려는 태도는 되어 있음
다만 경험이 없다보니 그게 이상한 방향으로 위에 글 처럼 흘러갔을 뿐이지
배우고자하는 태도는 갖춰져있음

직화를 고집한 것도 자기 나름대로 불맛을 내보려는 생각의 방향이였지
백종원이 그거 하지말라고 하는데도 나는 끝까지 해야겠다고 우기면서 한거 아님
실제로 저 부분 뒤에 바로 직화 버렸음

[trueheart]

골목식당 9화였나? 10화였나? 떡볶이집 가게 도와주면서 했던말이 있음

나중에 장사가 잘되거든 고생하는 젊은이들 있으면 도와주고 그래라고
소스라는거에 비법이 어딨냐고, 남 도와주라고 알고 있는거지

이런 이야기였는데 진짜 저때 백종원이 정말 존경스럽더라
그 비법 자기만 가지고 있으면 지금보다 더 많은 돈을 벌 수 있는건데도 알려주는거니까

[mintia]

뭐 그러니까 솔루션을 받으려고하는거겠지
백종원이 말한대로 기초 충실하고 아이디어 금방금방 내고 주변상가 입맛 다 파악할수있었으면
저기 안나왔을덧 ㅋㅋ 열심히 솔루션받고 잘되길

[왕사자]

시장상인 전용 배달 서비스까지 해주면 나름 롱런할수 있을것 같은데.

시장 상인들은 바쁘면 끼니 굶고 하는경우도 많은데, 짧게 요기할수 있고, 한입만 먹고 놔둬도 크게 냄새 나지 않는 햄버거는
식사대용으로도 좋을듯.

[초코딩]

장사 안해본 어린이들도 저 조합으로 만들 생각은 안할텐데...

[Erusiel_S._Kram]

빛종원이시다 진짜...